Chipotle-peper heeft een intense, rokerige smaak die onweerstaanbaar doet denken aan barbecuesaus. Deze klassieker uit de Tex-Mex keuken zal een veelheid aan gerechten verbeteren dankzij de zoete smaken van walnoten, hazelnoten en cacao. Gebruik in: sauzen, oliën, azijnen en vinaigrettes, witvis, gevogelte, gegrild vlees, broodproducten, kaas.
Granatenzand is een natuurlijk zand afkomstig uit India en behoort tot de groep van granaatstenen. Dit natuurlijke mineraal heeft een gebonden ijzergehalte, waardoor het geschikt is voor roestvrij staal.