"Rafraichir" van een fruit is een culinaire praktijk waarbij een scheutje alcohol in de siroop van het fruit wordt gegoten om de smaak te versterken, terwijl het een originele en lichte alcoholsmaak toevoegt. Geniet ervan puur, als begeleiding bij kazen, ijs of gebruik het voor uw culinaire recepten (taarten of cakes), in een chocoladefondue of om uw cocktails te decoreren... Verwen uzelf.