De Peruaanse koffieplantage van de familie Los Santos is een familiebedrijf dat veel ervaring heeft opgedaan in de koffiecultuur. We noemen deze koffie DE DELICAAT: het heeft een zeer fluweelachtige body, bloemige noten van chinotto en rode vruchten. Als espresso is het zeer gebalanceerd en aangenaam, terwijl het als filterkoffie bijna als een streling is.
Locatie: Lonya Grande, Utcubamba
Hoogte: 1700 – 2000 masl
Variëteit: Caturra, Catuai
Proces: Gewassen
SENSORISCH PROFIEL: Rode vrucht, Chinotto, fluweelachtige body
Gewicht: N/B
Afmetingen: 13 × 4 × 23 cm
Branding: Lichte branding, Medium branding
Gewicht: 250 gr.
Maling: Aeropress, Chemex, Espresso, Frenchpress, In Grani, V60
De oploskoffie van Caffè Giordano is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde mengsels van Arabica- en Robusta-koffie, en biedt een hoogwaardig product met een intense aroma en een uitstekende opbrengst. Deze koffie is perfect voor wie op zoek is naar een snelle en praktische oplossing om op elk moment en op elke plaats van kwaliteitskoffie te genieten. De combinatie van koffie, melk en suiker in de 3-in-1 mix maakt van elke kop een complete en bevredigende smaakervaring.
Beschikbaar in verpakkingen van 20 sticks van 1,7 g of in een PET-pot van 100/200 g, is de oploskoffie van Caffè Giordano ideaal voor wie thuis of op kantoor van hoogwaardige koffie wil genieten. De zorgvuldige selectie van de bonen en het mengproces garandeert een product van uitmuntendheid, dat elke koffiepauze kan omtoveren tot een speciaal moment. Met de oploskoffie van Caffè Giordano is de kunst van de Napolitaanse koffie altijd binnen handbereik.
MISCELA IMPERIALI, DE IDEALE SAMENVOEGING VAN ROBUSTA EN ARABICA VAN UITSTEKENDE KWALITEIT, GEOPTIMALISEERD OM EEN KOFFIE TE BIEDEN MET EEN INTENSE EN BELANGRIJKE SMAAK, EEN BESLISTE EN CONSISTENTE BODY EN EEN AROMA MET AANGENAME ZACHTE TONEN.
SAMENSTELLING: 70% ROBUSTA 30% ARABICA
Mengsel gemaakt door een uitstekende Robusta-koffie te combineren met een zachte aroma en een volle, rijke smaak, aangevuld met een lange en aanhoudende nasmaak; premium koffies uit Afrika en Midden-Amerika, donker gebrand.
De Peruaanse koffieplantage van de familie Los Santos is een familiebedrijf dat veel ervaring heeft opgedaan in het verbouwen van koffie. Deze koffie noemen we DE DELICAAT: hij heeft een zeer fluweelachtige body, met florale tonen van chinotto en rode vruchten. Als espresso is hij zeer gebalanceerd en aangenaam, terwijl hij als gefilterde koffie bijna aanvoelt als een streling.
Locatie: Lonya Grande, Utcubamba
Hoogte: 1700 – 2000 msm
Variëteit: Caturra, Catuai
Proces: Gewassen
Organoleptisch Profiel: Rode vruchten, chinotto bloemen, fluweelachtige body
De Brasil Santa Hedwirges is ideaal voor espresso-liefhebbers die een eerste kennismaking met specialty koffie zoeken. Dankzij de zeer lage zuurgraad is het perfect voor degenen die de zoetheid in de koffie meer willen ervaren, ook zeer aan te raden voor het bereiden van je cappuccino in de ochtend. Het geeft je een extra boost! Met deze koffie kun je de chocoladeachtige tonen proeven die het dichtst bij cacao liggen, vermengd met de zoetste delen van het fruit.
Locatie: Zuid van Minas
Boerderij: Santa Hedwirges
Hoogte: 970 msm
Proces: Natuurlijk
Smaakprofiel: Rode vruchten, peer, noten en pure chocolade.