Voordelen: steranijs komt uit China en is al meer dan
3000 jaar bekend. Het kwam Europa binnen via zeelieden en
werd al snel zeer actief verhandeld.
Steranijs en anijszaad komen niet van dezelfde plant, maar
worden vaak verward vanwege de naam. Steranijs komt uit de
magnoliafamilie, terwijl anijszaad tot de peterseliefamilie
behoort. Steranijszaad wordt in de keuken gebruikt en heeft
een zoete anijssmaak.
Toepassingen: vanwege de zoete smaak wordt steranijs
vaak gebruikt in jam, taarten, puddingen en siropen. Het
wordt ook gebruikt in dranken, bijvoorbeeld om te
aromatiseren.
Verpakking: 125g, 250g en los.
De gouden rod is een populair ingrediënt in kruiden supplementen en thee. Het wordt het meest gebruikt om de urinegezondheid te verbeteren en ontstekingen te verminderen. Volgens onderzoek heeft deze soort grote gezondheidsvoordelen en men denkt dat het ontstekingen vermindert, de gezondheid van het urinewegstelsel ondersteunt en de ophoping van oude, slecht functionerende huidcellen voorkomt of vermindert. Het meest populaire gebruik is de gouden rod voor het zetten van thee. Giet 2 theelepels per kop (250 ml) kokend water en dek af gedurende 10 tot 15 minuten, en zeef daarna.
Verpakking: 250g en in bulk