Het is een geweldig voedsel voor kinderen, omdat het sneller en gemakkelijker verteerd wordt, waardoor gastro-intestinale problemen worden voorkomen.
De geitenkaas Campos de Toledo is gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk uit de bergen van Toledo en de Sierra de Madrid, gebieden rijk aan tijm, jara, heide en aromatische weiden die onze geitenkaas tot een heerlijke lekkernij maken.
Het wordt het hele jaar door geproduceerd. De rijping duurt minimaal 30 dagen, de korst is natuurlijk en heeft een paprikakleur. De binnenkant van de kaas is wit, met gelijkmatig verdeelde gaten.
De romigheid, zachtheid en smaak zijn de belangrijkste kenmerken die onze geitenkaas Campos de Toledo identificeren.
Al onze kazen zijn gemaakt zonder voedseladditieven en zijn vrij van lysozym, natamycine en sorbaten.
Glutenvrij.