Tomaten zijn rijk aan voedingsstoffen en een sterke bron van vitamines A en C, die helpen het immuunsysteem te versterken en gunstig zijn voor de collageensynthese en de gezondheid van de huid. Het bevat aanzienlijk meer lycopeen in de vorm van gedroogd poeder dan verse tomaten en, als een krachtige antioxidant, kan het helpen beschermen tegen hartziekten en verschillende soorten kanker.
PRODUCTINFORMATIE. Het gedroogde tomatenpoeder wordt geproduceerd van zelfgekweekte tomaten door de tomaten te drogen en te malen. Het poeder van gedroogde tomaten bestaat voor 100% uit zonrijpe tomaten. Het bevat alle zoetheid en zuurheid van verse tomaten, zonder smaakversterkers, zout, aroma's of anti-klontermiddelen. De smaak is intens en smaakvoller dan de meeste verse tomaten. Ideaal om smaak en kleur van tomaat toe te voegen aan formuleringen, evenals om te verdikken en de benodigde droge stof (consistentie) te reguleren.