Ruwe Gedegummeerde Sojaolie (CDSO) is pure maar niet-eetbare sojaolie die geproduceerd wordt uit soja's van gemiddelde tot goede kwaliteit. Ruwe Gedegummeerde Sojaolie wordt geproduceerd uit soja's. De kleur van Ruwe Sojaolie varieert van geel tot lichtrood. De geur, textuur en smaak van ruwe gedegummeerde sojaolie zijn aangenaam. Ruwe gedegummeerde sojaolie wordt geproduceerd uit gecontroleerde NON-GMO soja's (< 0,9%). De soja's worden gebroken, aangepast voor vochtgehalte, verwarmd tot tussen 60 ºC en 88 °C (140–190 °F), uitgerold tot vlokken en met hexaan opgelost. De meeste vrije vetzuren en gom die van nature in soja's aanwezig zijn, worden verwijderd door hydratatie en mechanische of fysieke scheiding. De meeste vrije vetzuren en gom die van nature in soja's aanwezig zijn, worden verwijderd door mechanische, fysieke of soms chemische scheiding. De olie wordt vervolgens gedegummeerd voor toepassingen of consumptie. Ze voorzien het lichaam van essentiële vetzuren en vetoplosbare vitamines.