Aromatisch biologisch kikkererwtenmeel van ongebrande kikkererwten. Bij het koken en bakken verrijkt biologisch kikkererwtenmeel diverse gerechten op een heerlijke manier. Het heeft een vaste plaats in de oosterse keuken en bindt ook soepen of sauzen ideaal. Voor de bereiding van pannenkoeken, pizzadeeg, burgers en als aanvulling in brood- en cakebeslag is kikkererwtenmeel een waardevolle ingrediënt. Bij het bakken kan tot 25% van het graanmeel worden vervangen, waarbij de in het recept aangegeven hoeveelheid vloeistof iets verhoogd moet worden.
Eiwitten dragen bij aan het behoud en de toename van spiermassa en aan het behoud van normale botten. Van ongepelde en ongebrande biologische kikkererwten.
Bij biologische producten: DE-ÖKO-006
Herkomst: EU-landbouw, Niet-EU-landbouw
Verpakking: 25 kg zakken
Verwerkt in: Nederland, Turkije