Producten voor plat (1)

Zowel café latte als flat white zijn populaire koffiedranken gemaakt met espresso en melk, maar ze verschillen in hun verhouding melk tot espresso en de textuur van de gebruikte melk. Een café latte bevat doorgaans één shot espresso en wordt afgetopt met gestoomde melk en een kleine laag schuim. De verhouding melk tot espresso is doorgaans 3:1, waardoor het een mildere, romigere drank is. De textuur van de melk die in een latte wordt gebruikt, is doorgaans schuimiger en luchtiger dan die van een flat white. Een flat white daarentegen bevat doorgaans twee shots espresso en een kleinere hoeveelheid gestoomde melk, wat resulteert in een sterkere koffiesmaak. De verhouding melk tot espresso is doorgaans 1:3, waardoor het een gedurfde, meer espresso-georiënteerde drank is. De textuur van de melk die in een flat white wordt gebruikt, is doorgaans gladder en zijdevoller dan die van een latte. Samenvattend zijn de belangrijkste verschillen tussen een café latte en een flat white de hoeveelheid en textuur van de gebruikte melk, evenals de sterkte van de koffiesmaak.