De tortellini mignon van vlees zijn een ambachtelijk meesterwerk van de Italiaanse culinaire traditie, een symbool van de gastronomische cultuur van Emilia-Romagna. De pastadeeg wordt uitgerold tot een minimale dikte, waardoor deze kleine en elegante tortellini een unieke lichtheid en delicatesse krijgen. De vulling is een balans van vlees, gekookte ham, mortadella en een vleugje nootmuskaat. Elk ingrediënt is geselecteerd en afgemeten om een intense en smaakvolle eind smaak te garanderen.
De METRO Chef Pecorino Romano DOP kaas van 3 kg is een Italiaanse delicatesse, perfect om een vleugje authentieke smaak aan je gerechten toe te voegen. Met zijn rijke aroma en robuuste smaak, brengt deze kaas een overvloed aan smaken naar je maaltijden. Verpakking van 3 kg om aan je horecabehoeften te voldoen.