Producten voor natuurlijke trompet (10)

De pecannoot voorgesteld door Gasme Feijoo is een hoogwaardige noten, gekweekt met duurzame methoden en geoptimaliseerde processen om de beste smaak en textuur te garanderen. Bekend om zijn milde smaak en natuurlijke zoetheid, is de pecannoot van Gasme Feijoo ideaal om op te nemen in bakrecepten, salades en als een gezonde snack. Rijk aan gezonde vetten, eiwitten, antioxidanten en essentiële voedingsstoffen zoals magnesium en zink, is deze noot perfect voor degenen die op zoek zijn naar een voedzame optie die de cardiovasculaire gezondheid bevordert en op natuurlijke wijze energie levert. Gasme Feijoo zorgt voor een gecontroleerde productie om de versheid en kwaliteit van het product bij elke oogst te behouden, en biedt een noot die zowel qua smaak als gezondheidsvoordelen tevredenstelt.

Beschikbaar in gedroogde gember of gemberpoeder, deze specerij zal uw visgerechten perfect aanvullen en zal ook uw vlees- of grillbereidingen verheffen. Ontdek onze 100% natuurlijke gember verpakt in hersluitbare luchtdichte zakken: Gember is een plant die groeit in tropische landen. In Madagaskar wordt het gekweekt in het oosten van het land. Van dezelfde familie als kurkuma, is het de wortel, het rhizoom, dat we consumeren. Zodra de wortel geel is geworden, wordt deze geoogst, schoongemaakt en vervolgens gedroogd. Dit proces zorgt ervoor dat gember langer bewaard kan worden, terwijl de voedingskwaliteiten behouden blijven. Gewicht: 250 g Hoeveelheid: 125g, 200g, 250g, 500g, 1kg Vorm: Gemberpoeder, Gedroogde gember

Pleurotus eryngii, Plakjes, Kruidenpaddenstoelen beschikbaar als plakjes, granulaat en poeder.

We zijn dol op macis en het is onze kenmerkende specerij van Muziris geworden. Macis (mace in het Engels) is de rode omhulsel van de nootmuskaat, dus ze hebben een zeer vergelijkbare smaak. Echter, macis is veel delicater en verfijnder in de mond, het brengt tonen van dennen en zoetheid. We gebruiken het in kleine hoeveelheden, ofwel fijngehakt of om direct te infuseren in uw bereidingen. Oorsprong: Banda-eilanden, Indonesië Kwaliteit: bloemen, Special, Rood-Oranje

Morilles zijn lentepaddenstoelen met een lichtbruine, geperforeerde hoed, een witte steel en een witachtig vruchtvlees. Morilles zijn uitstekende eetbare paddenstoelen, mits ze voldoende zijn gekookt. Voorbereidingstips De boschampignons uit de natuur, hoewel gecontroleerd bij de oogst en in de verpakking, moeten worden schoongemaakt volgens de volgende principes: - Snijd 2 tot 3 mm van de stelen af. - Borstel de paddenstoelen voorzichtig, zowel de hoed als de lamellen, met een klein penseel om eventuele stekels of takjes te verwijderen. - Alleen wassen indien nodig (bij aanwezigheid van aarde) door de paddenstoelen onder water te houden of ze voorzichtig af te vegen. Koken: altijd op “hoog vuur” aanbraden in de pan en bij voorkeur knapperig consumeren. Bewaringstips Morilles kunnen verschillende kenmerken vertonen, afhankelijk van het oogstseizoen of hun herkomst. Daarom doen we altijd ons best...

Extract uit de wortel van Inula helenium L. Verhouding 4:1

Toegestane samenstelling 90% ¼ Vierde en tot 10% 1/8 Achtste

Het kan verschillende namen hebben (noot, boomhazelaar, hazelnoot), het wordt gebruikt bij de vervaardiging van sommige zoetigheden, het is een component van verschillende soorten chocolade. Wij bieden verse, hoogwaardige hazelnoten, zorgvuldig en op een gezonde manier bereid. Soorten - Rauwe hazelnoten (met schil) - Rauwe hazelnoten (zonder schil) - Witte rauwe hazelnoot - Geroosterde hazelnoot - Geroosterde en gezouten hazelnoot - Geroosterde en gezouten hazelnoten in verschillende smaken (klanten kunnen smaken kiezen) Verpakking: Volgens de wensen van de klant Land van herkomst: Egypte, Iran, Turkije Referentie: PDK-CGE3YN4L2XNUYB3YSCII

Samenstelling van walnootkernen 1000 g walnootkernen bevatten: 50 % 1/2 noten (licht) 30 % 1/4 noten (licht) 20 % 1/8 noten (licht) 100 % gemengde noten van acacia Verpakking – dozen van 10 kg. Schaal en vreemde lichamen (in gewicht) – maximaal 0,05 % Kleur vrij uniform, komt overeen met de Bulgaarse walnoot Classificatie van de kleurstaal voor "licht" Totale defecten (in gewicht) - maximaal 5 % Voor een maximale houdbaarheid, bewaren bij gekoelde temperaturen onder de 2° C en een maximale relatieve luchtvochtigheid van 55% Samenstelling per 100 g walnootkernen Calorieën – 851 Eiwit – 14,8% Vetten – 60% Koolhydraten – 16 Ruwe vezels – 9,6 % van vitamines Vitamine A – 0,6 Thiamine, B1 – 24 Riboflavine – 8,21 Vitamine C – 4,4 Categorie: Rauwe noten

Ze worden herkend aan hun donkergrijze of lichtgele trechtervormige hoed. Hun vlees is geelachtig en aromatisch. Ze worden vooral gebruikt in mengsels. Voorbereidingstips De in het wild geplukte chanterelles, hoewel gecontroleerd bij de oogst en in de verpakking, moeten worden schoongemaakt volgens de volgende principes: - Snijd 2 tot 3 mm van de steeltjes af. - Borstel de paddenstoelen voorzichtig, hoed en lamellen, met een klein penseel om eventuele stekels of takjes te verwijderen. - Alleen wassen indien nodig (bij aanwezigheid van aarde) door de paddenstoelen onder water te houden of ze voorzichtig af te vegen. Koken: altijd op “hoge temperatuur” bakken en bij voorkeur knapperig consumeren. De in plakjes gesneden en “kant-en-klare” paddenstoelen hoeven natuurlijk alleen maar gekookt te worden. Bewaringstips Chanterelles kunnen verschillende kenmerken vertonen afhankelijk van de oogstperiode of hun...