Roger bereidt zijn Speciale Geroosterde Brood met bijzondere zorg bij de selectie van alle ingrediënten. De meelsoorten worden gekozen om hun organoleptische en smaakkwaliteiten, maar het geheim van de Biscottes Roger ligt ook in het bakken. In zijn open vorm kan het deeg vrij rijzen, waardoor de granen de volle smaak van het geroosterde brood van vroeger kunnen vrijgeven.
Speciale Geroosterde Brood
Samenstelling: Tarwemeel (tarwe, gluten), zonnebloemolie, omgekeerde suiker, mengsel van granen (rogge, gerst, maïs, haver, tarwe, rijst, gierst), bakkersgist, emulgator: sojalecithine, zout, gerstemoutextract, soja, lijnzaad.
Gemaakt in een atelier dat sesam, eieren en zuivelproducten gebruikt.
Verpakking: ongeveer 18 plakken per zak
Netto Gewicht: 300g
Voedingskenmerken:
Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energiewaarde: 1724 Kj oftewel 408 Kcal
Vetten: 6.63 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.81 g
Koolhydraten: 72.
Met een ongeëvenaarde, dikke en lichtbruine korst heeft dit brood een kenmerkende smaak dankzij de mix van tarwemeel (50%) en roggebloem (50%). Het is een zeer bijzonder brood dat, door het zuurdesem, een enigszins bittere en andere smaak krijgt.
REF:P458A
EAN-13:8436017105308
EAN-14:18436017105305
GEBRUIKSKLAAR GEWICHT (G):92 g
GEWICHT NA BAKKEN:80 g
LENGTE (CM):16 cm
BREEDTE (CM):6 cm
ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR
BAKTIJD:14 min. | 200ºC
AFMETINGEN:600x398x263
EENHEDEN:84 Eenheden/Doos | 28 Dozen/Pallet
ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):1147 / 274
EIWITTEN (G):6,82
Koolhydraten (G):57,50
Suikers (G):1,36
Vetten (G):1,02
Voedingsvezels (G):3,86
Zout (G):1,36
Cake met kastanjemeel, vijgen en noten.
Deze heerlijke kleine Corsicaanse cake is bereid volgens een smakelijk recept.
Gewicht: 190 gr
Ingrediënten: Amandelen 65%, Suiker, AOP Honing uit Corsica, Glucosestroop. Kan sporen van andere bevatten.
Bewaring: Bewaren op een droge plaats en uit de warmte.
Voedingswaarde verklaring per: 100 g
Energie: 1703 kJ (408 kcal)
Vetten: 23 g
Verzadigde vetzuren: 2,7 g
Koolhydraten: 42 g
waarvan Suikers: 25 g
Eiwitten: 6,6 g
Zout: 0,54 g
De boerenworst van het Eiland van Schoonheid is gemaakt van varkensvlees dat minimaal 1 maand rijpt. Elke stuk weegt ongeveer 300g en heeft een lengte van 27cm.
Verpakking: doos van 10kg voor ongeveer 33 stuks
Bewaring: maximaal 18°C
Houdbaarheidsdatum: 95 dagen
Vacuümverpakte droge varkensbuik
100% huisgemaakt
Ingrediënten: varkensbuik, zout, peper, Provençaalse kruiden.
Voor je spekjes of dun gesneden en gegrild om je roerei of gebakken eieren te verbeteren.
€19,35/kg
Minimale netto productgewicht: 400g.
Al onze varkens zijn gecertificeerd in Biologische Landbouw. Ze worden gevoed met AB-gecertificeerde granen van onze boerderij.
Onze varkensrillettes zijn verpakt in een glazen pot van 180g of 350g.
Gegarandeerd lactosevrij en zonder nitrietzouten.
Houdbaarheidsdatum: minimaal 1 jaar.
Ons 100% volkorenbrood heeft een ongeëvenaarde geroosterde toon, een knapperige en met bloem bestoven korst en alle voordelen van volle granen. Met een dichte en donkere kruim, heeft dit brood een kenmerkende smaak omdat de volle ingrediënten een lichtzure en zeer bijzondere smaak geven. Volle granen zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen en dragen bij aan een goede werking van ons spijsverteringssysteem.
REF:C843A
EAN-13:8436017106305
EAN-14:18436017106302
GEBRUIKSKLAAR GEWICHT (G):305 g
GEWICHT NA BAKKEN:260 g
LENGTE (CM):42 cm
BREEDTE (CM):5 cm
ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR
BAKKEN:15 min. | 200ºC
AFMETINGEN:600x398x263
EENHEDEN:28 Eenheden/Doos | 28 Dozen/Pallet
ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):448 / 107
EIWITTEN (G):7,95
KOHYDRATEN (G):47,05
SUIKERS (G):1,93
VETTEN (G):1,36
VOEDSELVEZELS (G):7,95
ZOUT (G):1,25
Al onze varkens zijn gecertificeerd in Biologische Landbouw. Ze worden gevoed met gecertificeerde AB-granen van onze boerderij.
Onze droge varkensworst is vacuüm verpakt.
Gegarandeerd lactosevrij en zonder nitrietzouten.
Houdbaarheidsdatum: 3 maanden.
Gewicht: 190g
Al onze varkens zijn gecertificeerd in Biologische Landbouw. Ze worden gevoed met gecertificeerde AB-granen van onze boerderij.
Onze hele of reeds gesneden gedroogde varkensbuik is vacuüm verpakt.
Gegarandeerd lactosevrij en zonder nitrietzouten.
Houdbaarheidsdatum: 3 maanden.