Producten voor moet chandon spritz (2)

ORIGINE Mousserende Wijn Bordeaux Crémant Blanc Château Cazeau beschikt over een prachtige Girondine chartreuse, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 16e eeuw. Het is ideaal gelegen in Gornac, langs een van de oudste routes van de Entre-Deux-Mers regio, slechts enkele kilometers ten oosten van Sauveterre de Guyenne. Wijngaard beslaat meer dan 300 hectare en profiteert van een uitzonderlijke ligging op klei-kalksteenhellingen die een hoogte van 110 meter bereiken, met voornamelijk een zuidelijke blootstelling. De wijnstokken, rondom het château geplant, zijn zorgvuldig verdeeld tussen rode en witte druivensoorten afhankelijk van de terroirs. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar worden de wijnstokken zorgvuldig gecultiveerd met traditionele methoden, met respect voor het milieu. De grote wijnmakerij is uitgerust met alle moderne faciliteiten (temperatuurregeling, pneumatische persen, micro-oxygenatie) die nodig zijn voor het produceren van fijne wijnen.

{"Commentaar":"De wijngaard van Château Les Essarts beslaat veertien hectare in het hart van de appellatie Lussac Saint Emilion. Het strekt zich uit over een groot kleiplateau met gebieden van silicaatgrind. De ondergrond bestaat uit klei en ijzerhoudende schalie. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25 jaar. Bladverwijdering en uitdunning worden uitgevoerd op basis van de behoeften. De vinificatie is traditioneel in een moderne kelder.\n\nProeverij\nDiep karmijnrode kleur. Zeer licht mentholachtige aroma's en rode vruchten. De mond is soepel, met smaken van gekookte vruchten, en benadrukt door een mooie houttoets.\n\nDruivenrassen: Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%)\nProducent: Familie Gillet in Lussac (33570)\nFormaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2019"}