Structuur: verchroomd staal in metallic grijs Ral 9007 of Ral 1013 crème.
Machine gemonteerd op wielen met kleine stabilisatoren.
(IRIS 30 en 40 gemonteerd op wielen met rem).
Standaard motoren: voor mengsels met minimaal 55% hydratatie.
Overbrenging: dubbele omleiding.
Paneel: elektromechanisch met 2 timers met digitale weergave. Omkering
van de rotatie van de kuip in de 1e versnelling, met uitzondering van de modellen 30 en 40.
Selector uitsluiting 2e versnelling. Knop voor handmatige rotatie van de kuip.
Spanning: 400 Volt/50hz/3Ph.
Bescherming kuip: met roestvrijstalen rooster of met plastic kap.
Snijbalk: rechthoekig.
2 snelheden van de spiraal en de kuip.
Met zijn geïntegreerde opbergruimte is het verleden tijd dat accessoires verloren gaan! Zijn kracht en grote capaciteit stellen u in staat om alle soorten bereidingen te maken. Alle accessoires om te emulgeren, kloppen, kloppen, hakken, mengen, mixen, raspen, snijden³met gemak! - Een vermogen van 750 W om al uw bereidingen snel en goed te maken - Kom van 2 L om de capaciteit van uw bereidingen te optimaliseren. - Geïntegreerd opbergcompartiment om de belangrijkste accessoires binnen handbereik te houden.
- Hakkers bijzonder geschikt voor de professionele keuken
- Krachtige IP 55 zelfventilerende motoren voor continu gebruik
- Oliebadreductor met geslepen tandwielen
- Snelle bevestiging zonder gereedschap
- Volledig roestvrijstalen hakgroep
- Inklapbare, vergrendelbare trechter (32 CE)
- 24 Volt IP 54 bediening met omkering (CE)
Handmatige tomaten- en fruitpers.
Lichaam en werkschroef van dubbel verzinkt gietijzer, verzamelaar en trechter (Ø 19) van stevig rood plastic. Wordt geleverd met een geperforeerd roestvrijstalen conuszeef (Ø 1,5 mm).
Het ideale apparaat voor het maken van sauzen, coulis, compotes, puree, jam met -
- kleine vruchten (frambozen, bessen, bramen...).
- kastanjes (om de tweede schil te verwijderen, eenmaal gekookt).
- vissoepen.
- stevig vruchtvlees fruit eenmaal gekookt (quince, peren, appels...).
- en natuurlijk tomaten.
REF:PTOCLAMM
GARANTIE:24 MAANDEN
Hoofdmateriaal: dubbel verzinkt gietijzer
Kleur: rood
Lengte: 38,5 cm
Breedte: 19 cm
Hoogte: 38,5 cm
Nettogewicht: 3,895 kg
Machine met extreem compacte afmetingen die tegelijkertijd een hoog waspotentieel garandeert en kan worden aangevuld met een drooggebied en servicetafels.
Couliszeef 20 cm in roestvrij staal.
Couliszeef, voor bessen en vis in roestvrij staal, diameter 20 cm, handvat van roestvrij staal, persolijf van hout.
REF:PTOPA20I
GARANTIE:24 MAANDEN
Hoofdmateriaal: roestvrij staal
Andere materiaal: Persolijf van hout
Kleur: roestvrij staal
Lengte: 38 cm
Diameter: 20 cm
Netto gewicht: 500 g