Voordelen: de mierikswortelpoeder komt van de wortels van de mierikswortelplanten. Ze worden vaak gebruikt als specerij om een hartige smaak aan voedsel toe te voegen. Sommige mensen nemen mierikswortel als medicijn voor de luchtwegen, hoest, nierstenen en urineweginfecties.
Toepassingen: Mierikswortelpoeder wordt het meest gebruikt bij de bereiding van mosterd, sauzen en cocktails. Om mosterd te maken, kun je 2 theelepels mierikswortelpoeder, 2 theelepels mosterdpoeder en 2 theelepels azijn mengen. Voor de cocktailsaus kun je 2 theelepels poeder mengen met 1 kopje ketchup (250 ml), met zwarte peper en toevoegen aan de vodka voor de Bloody Mary cocktail.
Verpakking: 250g, 500g en in bulk