Natriumacetaat is het natriumzout van azijnzuur en wordt verkregen door de reactie van azijnzuur met een natriumverbinding. Het is een kleurloos zout met een zwakke azijngeur, dat goed oplosbaar is in water maar slecht in alcohol. Wanneer een verzadigde natriumacetaatoplossing kristalliseert, komt er warmte vrij.
Gebruik:
Voedsel:
* Zuurregulator
* Conservatiemiddel
Cosmetica:
* Buffer
* Maskering van de basisgeur
Technisch:
* Productie van handwarmers
* Energieopslag
CAS (trihydraat): 6131-90-4
CAS (watervrij): 127-09-3
Opslag: koel, droog, lichtbeschermd, in gesloten verpakkingen bewaren
Voedseladditief: E262
Summenformule: C2H3NaO2
Het door Biosepar volledig nieuw ontwikkelde formalinevrije fixatiemiddel heeft veel voordelen ten opzichte van de formalinebevattende conventionele fixatieven van vroeger. Deze zijn onder andere: Algemeen betere kleureigenschappen van weefsels en cellen, die de diagnostische kwaliteit en veiligheid enorm verhogen, geen weefselkrimp door denaturaties, geen storende kleurfouten, intacte immunologische sensitiviteit van antilichamen en antigenen, voorkoming van de onomkeerbare vernetting van DNA en RNA en ontbrekende toxiciteit, waardoor er geen afvalproblemen zijn. Het FixSepar® ECO PLUS Histology (FEPH®) biedt voor alle humane en veterinaire artsen, biologen, immunologen en moleculair biologen in de toekomst betere resultaten en gunstigere, ongevaarlijke arbeidsomstandigheden.