Biologische Acaciahoning uit Bulgarije verpakt in een flexibele fles van 250 g. Het is een monoflorale honing, met een vloeibare textuur en een milde tot iets uitgesproken intensiteit. De kleur varieert van wit tot geel.
West-Afrikaanse honing geoogst uit traditionele bijenkorven en voldoet aan de internationale normen voor honing:
- Vochtgehalte lager dan 20%,
- Minerale inhoud lager dan 0,6%,
- Zuurheid lager dan 50 meq/kg,
- pH tussen 3,2 en 4,5,
- HMF lager dan 80 mg/kg,
- Onoplosbare elementen in water lager dan 0,5 g/100g,
- Suikerinhoud lager dan 5g/100g.
Acaciahoning uit Roemenië verpakt in een glazen pot van 250 g. Het is een monoflorale honing, met een vloeibare textuur en een milde tot iets uitgesproken intensiteit. De kleur varieert van wit tot geel.
Manuka-honing uit Nieuw-Zeeland verpakt in een recht glazen pot van 250 g. Het is een zeldzame monoflorale honing die afkomstig is van een klein boompje, de "tea tree", met een thixotrope textuur (gelachtige vorm) en een zeer uitgesproken krachtige, houtachtige intensiteit. Het is een honing van donkere kleur.