Producten voor manuka france (64)

Kastanjehoning uit Frankrijk verpakt in een glazen pot van 250 g. Het is een monoflorale honing met een vloeibare textuur die de neiging heeft om fijn te kristalliseren en een robuuste intensiteit heeft. De kleur van deze honing varieert van amber tot donkerbruin.

Kukuinussolie wordt gewonnen uit de zaden van de Kukuinussboom, ook wel lichtboom genoemd. De boom behoort tot de familie van de wolfsmelkplanten. Oorspronkelijk groeide hij op berghellingen en in kloven in Hawaï, maar is inmiddels ook te vinden in Polynesië, Zuid-Azië, Australië en Ceylon. De boom heeft witte tot roze bloemen, waaruit de groene, ronde vruchten ontstaan. Deze bestaan uit een harde schil die twee harde, steenachtige vruchten bevat. Volwassen bomen dragen jaarlijks 35-45 kg vruchten. De olie wordt verkregen door extractie, heet- of koudpersen en daarna voorzichtig gefilterd en gereinigd of geraffineerd. De olie heeft een lichtgele tot oranje kleur en een zure, grasachtige en deels chemische geur. Het kenmerkt zich door een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren, zoals linolzuur of linoleenzuur, tot wel 90%. Het is daarmee een van de oliën met het hoogste vetzuurgehalte. CAS-nr.: 8015-80-3 Kleur: helder tot oranje Geur: zuur, grasachtig, deels licht chemisch Houdbaarheid: 18 maanden INCI Europa: Aleurites Moluccana Seed Oil INCI VS: Aleurites Moluccana Seed Oil Opslag: koel, droog, licht- en luchtbeschermd in gesloten verpakking bewaren Kwaliteiten: koudgeperst, kbA

De wijn: Wat een klap is deze jaargang 1985! Deze zoete natuurlijke rode wijn heeft een oxidatieve rijping buiten gehad gedurende 1 jaar in dame-jeanne, gevolgd door 27 jaar (!) in eiken vaten. Het resultaat is een unieke cuvée met een tegelachtige kleur waarin aroma's van pruimen en geconserveerd zwart fruit zich vermengen met tonen van moka, cacao, gedroogde vijg, noten en peper in een sublieme balans. Een fles om te proeven bij blauwaderige kazen of chocolade desserts. Een genot van complexiteit en verwennerij! Inhoud: 75cl Type: Zoete natuurlijke rode wijn Restsuikers: 103g/L Druivenrassen: 90% Grenache, 5% Carignan & 5% Maccabeu AOC: Maury Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2050 Serveertemperatuur: 14-16°C

Blaye Côtes De Bordeaux Château Mazerolles Les Trois 14,00% 75 cl 2018