Producten voor kort (5)

Penne, fusilli, paccheri, conchiglioni, nids en lasagne: met producties van 100 tot 1200 kg/u stelt SHORTPASTALINE u in staat om uw productcatalogus enorm te diversifiëren met elk formaat. De bereiding van de pasta met de premixer PREMIX® en de totale vacuümtechnologie van de kuip geeft een prachtige kleur aan de pasta, terwijl het speciale profiel van de compressieschroef de opwarming van de pasta minimaliseert, wat zorgt voor een betere kwaliteit en optimalisatie van het energieverbruik. De lijn, uitgerust met de vormer voor nids en lasagne NEST, kan deze twee formaten volledig automatisch produceren. Aan het begin en het einde van de lijn kan de volledige beheersing van de trays worden geautomatiseerd tot aan de vorming van de kar, dankzij de ontpiler en de automatische stapelaar voor trays ROBO/XD en ROBO/XI.

Kastkoelkasten - Korte Model - Catering

Buitentemperatuur +43°C 65% Vochtigheid. Nieuwe ontwerp voor een uniforme temperatuurverdeling. Ecologische polyurethaanisolatie, geïnjecteerd Zero ODP 42 kg/m3. Digitale bediening met een gemakkelijk af te lezen display. Gemakkelijke opening en reiniging dankzij de ergonomische deur en handgreep. Uitstekende efficiëntie en energieverbruik met het gepatenteerde 'Icecool' koelsysteem. Systeem voor ontdooiing met warm gas. Herstel van verloren warmte door condensatie.

Buitentemperatuur +43°C 65% Vochtigheid. Nieuwe ontwerp voor een uniforme temperatuurverdeling. Ecologische polyurethaan isolatie, geïnjecteerd Zero ODP 42 kg/m3. Digitale bediening met een gemakkelijk af te lezen display. Gemakkelijke opening en reiniging dankzij de ergonomische deur en handgreep. Uitstekende efficiëntie en energieverbruik met het gepatenteerde 'Icecool' koelsysteem. Ontdooiingssysteem met warm gas. Herstel van verloren warmte door condensatie.

Buitentemperatuur +43°C 65% Vochtigheid. Nieuwe ontwerp voor een uniforme temperatuurverdeling. Ecologisch geïnjecteerde polyurethaanisolatie Zero ODP 42 kg/m3. Digitale bediening met een gemakkelijk af te lezen display. Gemakkelijke opening en reiniging dankzij de ergonomische deur en handgreep. Uitstekende efficiëntie en energieverbruik met het gepatenteerde 'Icecool' koelsysteem. Ontdooiingssysteem met warm gas. Herstel van verloren warmte door condensatie.