Producten voor koningszalm (15)
Zalmfilet Schijf - Oncorhynchus Mykiss (Staalkop/Zalmforel)
Een multifunctionele, graatloze zalmfilet van de Zwarte Zee. Dit product wordt op bestelling geproduceerd.
Snijtype: Geschild filetsnede
Maatbereik: 80-110 / 110 - 140 / 140 - 170 G
Opslagmethode: Bevroren IQF
Verkoop: Groothandel
Verpakkingsmethode: 0 Kg Kartonnen doos met 10-20% Glazuur
Productieplaats: Zwarte Zee, Samsun, Turkije
Nier
De Rognon is een populaire keuze voor vleesliefhebbers, met een malse textuur en een rijke smaak die uw favoriete gerechten naar een hoger niveau tillen. Deze rognon wordt zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en versheid, wat zorgt voor een uitzonderlijke culinaire ervaring. Het is perfect voor grillen, braden en stoofschotels.
Beschikbaar in verschillende maten, is de Rognon ideaal voor zowel professionele als huishoudelijke keukens. De handige verpakking zorgt voor een gemakkelijke hantering en optimale conservering. Of u nu een professionele chef bent of een amateurkok, deze rognon is een onmisbare keuze voor culinaire resultaten van hoge kwaliteit.
Zalmblok - Oncorhynchus Mykiss (Steelhead/Zalmforel)
15x15 mm goed gesneden, het kan snel worden gekookt na het invriezen en wordt een ideale maaltijd. Het is de keuze van degenen die grote smaken in kleine formaten willen creëren.
Maatbereik: 15x15 mm
Opslagmethode: Vriesvers IQF
Verkoop: Groothandel
Verpakkingsmethode: 7 Kg Kartonnen doos met 20% Glazuur
Productieplaats: Zwarte Zee, Samsun, Turkije
Hele gekookte kreeft
IQF (Individueel Snel Bevroren) is een vriesmethode waarmee voedselitems individueel kunnen worden bevroren, zodat ze hun kwaliteit en versheid behouden. Deze techniek wordt vaak gebruikt voor fruit, groenten en zeevruchten, en biedt gemak en een langere houdbaarheid.
