Producten voor koers (20)

Ravioli Ricotta e Spinaci

Ravioli Ricotta e Spinaci

Deze groene verse ravioli, gevuld met ricotta en spinazie, zijn een tijdloze klassieker uit de Italiaanse culinaire traditie, perfect in balans tussen eenvoud en verfijning. De pastadeeg is groen van kleur omdat het is gemengd met spinazie en valt op door zijn zijdezachte textuur, ideaal om de delicate en rijke vulling elegant te omhullen.
Opleiding arbeidsveiligheid - Veiligheidscursussen in de klas ook bij uw bedrijf

Opleiding arbeidsveiligheid - Veiligheidscursussen in de klas ook bij uw bedrijf

Cursussen voor werknemers met hoog, gemiddeld en laag risico, cursussen voor werken op hoogte en persoonlijke beschermingsmiddelen 3e categorie valbeveiliging, cursus voor leidinggevenden, RLS-cursus, RSPP-cursus, heftruckcertificering, cursus voor hoogwerkers, cursus voor landbouwtractoren, cursus voor kettingzagen.
GONG INSTRUCTEUR CURSUS - Klassikale en streaming cursus

GONG INSTRUCTEUR CURSUS - Klassikale en streaming cursus

Istruttore di Nei Gong: wat doet hij? Hij gebruikt beweging en ademhaling om energie te genereren in de Onderste Dantian en deze door het hele lichaam te verspreiden, om de Qi te verbeteren. De oefeningen van Nei Gong kunnen meer "meditatief" en minder dynamisch lijken in vergelijking met die van Qi Gong. Dit is in feite waar, maar het hangt ook af van het type Nei Gong dat wordt beoefend. Een instructeur moet de diepe oefeningen kennen, die dienen om de energie in de Onderste Dantian op te bouwen, evenals de dynamische oefeningen. Sommige stappen zijn zeer intens, omdat ze een soort stretching combineren met buikademhaling. De cursus om Istruttore di Nei Gong te worden, is vooral bedoeld voor degenen die taoïstische oefeningen willen gebruiken om mensen te helpen zichzelf terug te vinden en hun basisenergie te herstellen. De Onderste Dantian is het gebied waar wij bestaan en waar onze Essentie zijn zetel heeft; van hieruit vindt het de kracht om zich te verspreiden.
Ravioli Harten Basilicum en pijnboompitten

Ravioli Harten Basilicum en pijnboompitten

Deze groene hartvormige ravioli zijn omhuld met een dunne laag gekleurde pasta met gemalen spinazie en zijn gevuld met basilicum, pijnboompitten en ricotta (een typische Italiaanse zachte kaas): een ware culinaire creatie die de traditie en verfijning van de Italiaanse keuken viert. De fijngehakte pijnboompitten voegen een knapperige noot toe die doet denken aan een dennenbos op een zonnige dag, terwijl de delicate ricotta fungeert als een romige basis die de ingrediënten perfect mengt, en het aromatische basilicum zorgt voor een onmiskenbare geur die de onmiddellijke geuren van de Middellandse Zee oproept.
Verse Aardappelgnocchi

Verse Aardappelgnocchi

Elk land kan zijn eigen traditionele recept voor gnocchi hebben, met verschillende afmetingen, vormen en ingrediënten. Maar in Italië, waar de "gnocchi" voor het eerst zijn gemaakt, is het een eenvoudige en heerlijke pasta gemaakt van aardappelen, perfect voor rode sauzen en kaasfondue. Een rijk en vullend voorgerecht, een traditie voor alle seizoenen. Onze gnocchi hebben een zachtheid en textuur die ze geschikt maken voor alle smaken, zelfs de meest delicate. Ideaal voor veganistische bereidingen.
Ravioli Agnolottini del plin met fondue en truffel

Ravioli Agnolottini del plin met fondue en truffel

De agnolottini del plin zijn kleine ravioli die met de hand worden geknepen om ze te sluiten, gevuld met fonduta en truffel. Ze vertegenwoordigen een waar meesterwerk van de traditionele Italiaanse keuken. Elke agnolottino biedt een unieke en verfijnde smaakervaring: de delicate eiernoedels smelten in de mond, onthullend een romige en smaakvolle vulling, met de fonduta die een rijke en omhullende noot biedt, en de truffel die het hele gerecht verheft met zijn bedwelmende aroma en onmiskenbare smaak.
Pasta Lasagna al Ragù

Pasta Lasagna al Ragù

De ovenlasagne is een pastagerecht dat een cultklassieker is en een van de gerechten die de Italiaanse keuken wereldwijd beroemd maakt. Deze versie, de meest beroemde van allemaal, is op smaak gebracht met de typische bolognesesaus en bechamelsaus. Een lasagne met een rustieke smaak, net zoals die in Italiaanse huizen wordt gemaakt, klaar om van te genieten en die alleen maar verwarmd hoeft te worden.
Ravioli Agnolotti Piemontesi

Ravioli Agnolotti Piemontesi

De agnolotti piemontesi zijn een authentieke specialiteit uit Piemonte, die teruggaat op een regionale recept uit de 19e eeuw. Deze ravioli zijn gevuld met drie soorten mager vers vlees (rundvlees, varkensvlees en wit vlees) en seizoensgebonden groenten (gebakken kool, snijbiet of spinazie, afhankelijk van het seizoen). De belangrijkste ingrediënten zijn onder andere gekookte ham, roast beef, gekookte kip, spinazie, geroosterd varkensvlees, gebakken kool en mortadella. Deze combinatie van smaken biedt een unieke en traditionele culinaire ervaring, perfect voor degenen die de echte Piemonte keuken willen proeven.
Ravioli Harten met Porcini-paddenstoelen

Ravioli Harten met Porcini-paddenstoelen

De verse hartvormige ravioli, gevuld met porcini-paddenstoelen en ricotta, zijn een subliem voorbeeld van Italiaans vakmanschap, ontworpen om de meest veeleisende en verfijnde smaken te bevredigen. Het deeg van de verse pasta is gevormd in kleine hartjes, een symbool van culinaire passie en toewijding. De vulling bevat de schat aan smaken van de paddenstoelen en de delicate frisheid van de ricotta.
Ravioli Schiaffoni Pecorino en Truffel

Ravioli Schiaffoni Pecorino en Truffel

De schiaffone is een soort ronde ravioli, een delicatesse die de elegantie van de truffel, met zijn onmiskenbare aroma, combineert met de robuustheid van pecorino, voor een onvergetelijke culinaire ervaring. "Rijk" is de meest geschikte term om deze ravioli met een andere vorm, rond en iets groter dan de klassieke ravioli, te beschrijven.
Parmigiana di Melanzane

Parmigiana di Melanzane

De parmigiana di melanzane is een klassiek gerecht uit Zuid-Italië, gemaakt met lagen gefrituurde en gebakken aubergines, tomatensaus en mozzarella kaas. Het is al gekookt en klaar om op te warmen, waardoor het een heerlijke en handige maaltijd is.
Ravioli Tortelloni Prosciutto Crudo en Kaas

Ravioli Tortelloni Prosciutto Crudo en Kaas

Onze tortelloni, grote ravioli in de vorm van tortellini, gevuld met rauwe ham en kaas, bieden een complexe en harmonieuze smaakervaring. Elke hap is een explosie van goed gebalanceerde smaken: de zoutheid van de rauwe ham, de romigheid en complexiteit van de kaas, zijn in staat om zelfs de meest veeleisende smaken te verrassen en te bevredigen.
Zwarte Ravioli met Zalm

Zwarte Ravioli met Zalm

De zwarte ravioli van verse pasta met inktvisinkt, gevuld met gerookte zalm, zijn een waar gastronomisch meesterwerk, ontworpen voor fijnproevers die de complexiteit en verfijning van vis smaken waarderen. De verse pasta, gekleurd en verrijkt met inktvisinkt, geeft deze ravioli een elegante donkere tint en een subtiele hint van de zee, wat een unieke visuele en smaakcontrasterende ervaring biedt met de vulling.
Ravioli Tortellini Mignon

Ravioli Tortellini Mignon

De tortellini mignon van vlees zijn een ambachtelijk meesterwerk van de Italiaanse culinaire traditie, een symbool van de gastronomische cultuur van Emilia-Romagna. De pastadeeg wordt uitgerold tot een minimale dikte, waardoor deze kleine en elegante tortellini een unieke lichtheid en delicatesse krijgen. De vulling is een balans van vlees, gekookte ham, mortadella en een vleugje nootmuskaat. Elk ingrediënt is geselecteerd en afgemeten om een intense en smaakvolle eind smaak te garanderen.
Ravioli Girasoli Gorgonzola en Walnoten

Ravioli Girasoli Gorgonzola en Walnoten

De verse ravioli in de vorm van een zonnebloem, gevuld met gorgonzola (Italiaanse blauwe kaas) en walnoten, zijn een culinair meesterwerk dat de elegantie en verfijning van de Italiaanse keuken belichaamt. De delicate eiernoedels omhullen een romige en smaakvolle vulling, waarin de gorgonzola, met zijn gedurfde en aromatische tonen, harmonieus samensmelt met de knapperigheid en de ronde smaak van de gehakte walnoten.
Ravioli Tortelloni Spinazie en Mozzarella

Ravioli Tortelloni Spinazie en Mozzarella

De tortelloni met mozzarella en spinazie bieden een combinatie van smaak en lichtheid, ideaal voor wie houdt van magere vullingen en op zoek is naar een alternatief voor de klassieke met vlees gevulde tortelli. De mozzarella, samen met de ricotta, zorgt voor de perfecte romigheid en consistentie voor deze tortelloni, verpakt in een groene pastadeeg met spinazie.
Sardijnse Ravioli

Sardijnse Ravioli

De grote Sarde ravioli zijn gevuld met ricotta (zachte kaas) en citroen en belichamen de eenvoud en puurheid van de mediterrane smaken, wat een frisse en verfijnde culinaire ervaring biedt. Deze ravioli vertegenwoordigt een perfecte harmonie tussen de zoetheid en de omhullende zachtheid van de ricotta en de citrusachtige smaak van de levendige frisheid van de citroen, verpakt in een delicate pastadeeg.
Ravioli Mezzaluna Ricotta en Spinazie

Ravioli Mezzaluna Ricotta en Spinazie

Deze grote halve maanvormige ravioli, gevuld met spinazie en ricotta, is ontworpen om de meest veeleisende smaken te bevredigen en is ook geengineerd om een ideale verhouding tussen deeg en vulling te bieden. De pastadeeg en de royale afmetingen kunnen de vulling omsluiten zonder te scheuren tijdens het koken. De vulling is een symfonie van smaken en texturen. Verse, licht gebakken spinazie en hoogwaardige, zachte en romige ricotta creëren een perfecte balans van lichtheid en smaak.
ONLINE QI GONG CURSUSSEN - Voordelen en nadelen van online cursussen

ONLINE QI GONG CURSUSSEN - Voordelen en nadelen van online cursussen

De online Qi Gong-cursussen zijn de laatste tijd enorm gegroeid. Er zijn verschillende soorten online Qi Gong-cursussen; laten we als voorbeeld de cursus voor het worden van Instructeurs nemen. - Volledig online cursus, te downloaden of met toegang tot video's op een platform: je ontvangt al het materiaal in elektronische vorm en kunt studeren wanneer je wilt. - Cursus in live streaming: de lessen kunnen vanuit huis worden gevolgd. - Gemengde frequentie: je kunt kiezen of je de cursus online vanuit huis volgt of soms in persoon. De voordelen van het volgen van online cursussen zijn divers, bijvoorbeeld: je studeert wanneer je de mogelijkheid hebt, de lage kosten, vereenvoudigde lessen en toegankelijk voor iedereen. Maar er zijn ook nadelen, zoals het zelfstandig bestuderen van de discipline zonder de mogelijkheid om gecorrigeerd te worden door de Docent, een basisopleiding hebben en vooral leer je niet de ervaring die een Docent je kan bieden. Voor meer informatie, klik op de link.
NEI GONG: METHODE VAN HERGEBOORTE TIJDENS DE MENOPAUZE - Hoe de menopauze aan te pakken met de praktijk van Nei Gong

NEI GONG: METHODE VAN HERGEBOORTE TIJDENS DE MENOPAUZE - Hoe de menopauze aan te pakken met de praktijk van Nei Gong

Nei Gong is een praktijk die vooral geschikt is voor vrouwen in de menopauze. Elke vrouw doorloopt drie fasen van fysiologische ontwikkeling: de eerste is de pre-puberteit; de tweede is de post-puberteit; de derde is de 'crona', oftewel de oudere vrouw, die rond de 50 jaar begint. De derde fase is een ware herstart. Op dit moment in het leven van een vrouw heeft bewustzijn en geest grote mogelijkheden om naar binnen te keren en de diepe talenten die we bij onze geboorte hebben, tot uiting te brengen. Nei Gong helpt, via technieken die gericht zijn op interne energie, om de aandacht naar de centrering in zichzelf te verplaatsen. Dankzij Nei Gong vermindert het energetische krachtpunt van de vrouw, het hart, de opwaartse belasting van Yang-energie, wat de vitale energie verbetert. Gezien het feit dat de functie van het hart in de menopauze zwakker wordt, brengt deze 'ontlasting' van gewicht voordelen voor het lichaam. Als je meer wilt weten over de praktijk en onze cursussen, klik dan op de link.