De verse hartvormige ravioli, gevuld met porcini-paddenstoelen en ricotta, zijn een subliem voorbeeld van Italiaans vakmanschap, ontworpen om de meest veeleisende en verfijnde smaken te bevredigen. Het deeg van de verse pasta is gevormd in kleine hartjes, een symbool van culinaire passie en toewijding. De vulling bevat de schat aan smaken van de paddenstoelen en de delicate frisheid van de ricotta.
De schiaffone is een soort ronde ravioli, een delicatesse die de elegantie van de truffel, met zijn onmiskenbare aroma, combineert met de robuustheid van pecorino, voor een onvergetelijke culinaire ervaring. "Rijk" is de meest geschikte term om deze ravioli met een andere vorm, rond en iets groter dan de klassieke ravioli, te beschrijven.
De parmigiana di melanzane is een klassiek gerecht uit Zuid-Italië, gemaakt met lagen gefrituurde en gebakken aubergines, tomatensaus en mozzarella kaas. Het is al gekookt en klaar om op te warmen, waardoor het een heerlijke en handige maaltijd is.
Onze tortelloni, grote ravioli in de vorm van tortellini, gevuld met rauwe ham en kaas, bieden een complexe en harmonieuze smaakervaring. Elke hap is een explosie van goed gebalanceerde smaken: de zoutheid van de rauwe ham, de romigheid en complexiteit van de kaas, zijn in staat om zelfs de meest veeleisende smaken te verrassen en te bevredigen.
De zwarte ravioli van verse pasta met inktvisinkt, gevuld met gerookte zalm, zijn een waar gastronomisch meesterwerk, ontworpen voor fijnproevers die de complexiteit en verfijning van vis smaken waarderen. De verse pasta, gekleurd en verrijkt met inktvisinkt, geeft deze ravioli een elegante donkere tint en een subtiele hint van de zee, wat een unieke visuele en smaakcontrasterende ervaring biedt met de vulling.
De tortellini mignon van vlees zijn een ambachtelijk meesterwerk van de Italiaanse culinaire traditie, een symbool van de gastronomische cultuur van Emilia-Romagna. De pastadeeg wordt uitgerold tot een minimale dikte, waardoor deze kleine en elegante tortellini een unieke lichtheid en delicatesse krijgen. De vulling is een balans van vlees, gekookte ham, mortadella en een vleugje nootmuskaat. Elk ingrediënt is geselecteerd en afgemeten om een intense en smaakvolle eind smaak te garanderen.
De verse ravioli in de vorm van een zonnebloem, gevuld met gorgonzola (Italiaanse blauwe kaas) en walnoten, zijn een culinair meesterwerk dat de elegantie en verfijning van de Italiaanse keuken belichaamt. De delicate eiernoedels omhullen een romige en smaakvolle vulling, waarin de gorgonzola, met zijn gedurfde en aromatische tonen, harmonieus samensmelt met de knapperigheid en de ronde smaak van de gehakte walnoten.
De tortelloni met mozzarella en spinazie bieden een combinatie van smaak en lichtheid, ideaal voor wie houdt van magere vullingen en op zoek is naar een alternatief voor de klassieke met vlees gevulde tortelli. De mozzarella, samen met de ricotta, zorgt voor de perfecte romigheid en consistentie voor deze tortelloni, verpakt in een groene pastadeeg met spinazie.
De grote Sarde ravioli zijn gevuld met ricotta (zachte kaas) en citroen en belichamen de eenvoud en puurheid van de mediterrane smaken, wat een frisse en verfijnde culinaire ervaring biedt. Deze ravioli vertegenwoordigt een perfecte harmonie tussen de zoetheid en de omhullende zachtheid van de ricotta en de citrusachtige smaak van de levendige frisheid van de citroen, verpakt in een delicate pastadeeg.
Deze grote halve maanvormige ravioli, gevuld met spinazie en ricotta, is ontworpen om de meest veeleisende smaken te bevredigen en is ook geengineerd om een ideale verhouding tussen deeg en vulling te bieden. De pastadeeg en de royale afmetingen kunnen de vulling omsluiten zonder te scheuren tijdens het koken. De vulling is een symfonie van smaken en texturen. Verse, licht gebakken spinazie en hoogwaardige, zachte en romige ricotta creëren een perfecte balans van lichtheid en smaak.
De individuele cursussen zijn ontworpen om te voldoen aan alle verwachtingen en kennisbehoeften van de Algemene Taal of de Sectorale Talen (economische, juridische, wetenschappelijke, artistieke, historische, politieke actualiteit, literaire, enz.).
Onder de individuele cursussen zijn ook die gericht op de voorbereiding van de CILS-examens voor het behalen van het certificaat dat wordt afgegeven door de Universiteit voor Buitenlanders van Siena, dat het niveau van bekwaamheid in het Italiaans als vreemde taal bevestigt en erkend wordt door het Ministerie van Buitenlandse Zaken.
Studenten die kiezen voor een individuele cursus kunnen ook deelnemen aan culturele activiteiten en excursies.
Cursus Italiaans + Culturele activiteiten + Accommodatie met ontbijt in een gastgezin of kamers in een studentenappartement
Kleine klassen van 2-6 studenten
"Kerst in de Italiaanse Taal" in Toscane en Sardinië"
ACTIVITEITEN
Van maandag tot vrijdag: n. 3 uur Italiaanse taallessen per dag van 10 tot 13 uur – de lessen kunnen plaatsvinden in de klas of in verschillende buitenschoolse omgevingen met betrekking tot de regionale thema's of de historische, artistieke of culturele aspecten die aan bod komen.
Van maandag tot zaterdag: de volgende culturele activiteiten zullen om de beurt worden uitgevoerd.
Van "doen" naar "zeggen" - De kunst en archeologie in historische centra, musea en archeologische sites als taallaboratorium/historisch/antropologisch
HET PROGRAMMA:
U kunt de technieken van artistieke activiteiten leren, zoals:
- Manipulatie van klei en productie van kleivormen;
- Glazuren en decoreren van keramiek;
- Schilderen en grafische technieken;
- Architectonisch tekenen
De activiteiten worden geleid door ervaren kunstprofessionals.
- 4 uur taalles per dag in de klas van maandag tot vrijdag - 9.00/13.00;
- 2 culturele activiteiten per week in de middag met de groep;
- 1 natuur- en historische excursie per week met de groep;
- 3 speciale activiteiten per week met bezoeken, diners, proeverijen en culturele en lexicale verdieping.
In de Maremma Toscane, waar de nadruk ligt op het waarderen van lokale producten, kun je deelnemen aan talrijke gastronomische evenementen, genieten van de ongerepte natuur, en de traditionele gerechten proeven, vergezeld van de meest gerenommeerde wijnen.…
De cursus heeft als doel om modelleurs voor dames op te leiden. Na een eerste kennismaking met de maten, de pasvorm en het overbrengen van aanpassingen, beginnen we met het bestuderen van details, zoals kragen en mouwen, en gaan we verder met het bestuderen van rokken, blouses, broeken en jurken. In een tweede fase richten we ons op complexere kledingstukken, zoals jassen en mantels. Aan het einde van de cursus zal de student in staat zijn om verschillende soorten patronen van gemiddelde moeilijkheidsgraad te maken. Ook in deze cursus zullen de lessen gelijkmatig verdeeld zijn tussen modelleerwerk en naaiwerk. Onze cursussen zijn toonaangevend dankzij zowel de ervaring van onze docenten als de uitstekende kwaliteit van het lesmateriaal dat jaarlijks wordt bijgewerkt door experts uit de sector. Al onze cursussen zijn individueel van aard. De individuele cursussen zijn gericht op degenen die hun kennis willen verdiepen, die al aanwezig is in de verschillende gebieden van de naaiwerk, of nieuwe kennis willen verwerven.
De cursus is niet alleen gericht op beginners, maar ook op degenen die al enige tijd in de mode werkzaam zijn; we adviseren de beste oplossing, met het oog op maximale tevredenheid voor de leerlingen.
Istituto di Moda
De leerlingen steken er passie en inzet in, wij geven ze een beroep.
Cursussen in: Fashion Design; Stilista di Moda; Sartoria Professionale Alta Moda Certificazione Burgo Milano
Al meer dan twintig jaar bieden we de mogelijkheid om in Monza te studeren en de examens in Milaan af te leggen, waar het einddiploma wordt uitgereikt.
Dankzij onze individuele cursussen kan de inschrijving voor de cursus in elke maand van het jaar plaatsvinden.
Boek je gratis proefles.
10 Goede redenen om voor ons te kiezen
1: Toegankelijke ondersteuning voor alle leerlingen. 2: Al meer dan twintig jaar met Burgo. 3: De docent volgt je altijd.
4: Bij ons 90% van de lessen zijn praktijklessen. 5: Uniek inschrijfgeld. 6: Maandelijkse betalingen. 7: Je bent altijd een deel van ons. 8: Onze boeken zijn altijd up-to-date. 9: Gemiste lessen kunnen gratis worden ingehaald. 10: Na de studie klaar voor de arbeidsmarkt.
Het Mode-instituut is opgericht om zijn studenten te transformeren in ware kunstenaars en hen de nodige middelen te bieden om hun individuele fantasie te combineren met de algemene eisen van een professionele baan. Een Stylist worden betekent je ideeën verspreiden door ze toe te passen in de mode. Daarom is het belangrijk om de stoffen, kleurtechnieken, het maken van kleding en het styliseren van een idee te kennen, met de wetenschap dat je het kunt realiseren. Om deze reden omvat de Stylist-cursus het programma van Figurine, Model en Confectie. Een stylist wordt meester over de gehele productieketen die, beginnend bij het idee, via de figurine naar het eindproduct gaat. Het is daarom belangrijk dat deze professional over geschikte eigenschappen beschikt, zoals het vermogen om in een team te werken, intuïtie, creativiteit en precisie. Hij of zij moet in staat zijn om de deadlines van de collectie te respecteren en rekening te houden met de kwaliteits- en prijsstandaarden die door het bedrijf waarvoor hij of zij werkt zijn opgelegd.
Opleiding voor Coördinatoren voor veiligheid op bouwplaatsen. Door het volgen van de cursus en het slagen voor de bijbehorende toets is het mogelijk om de professionele kwalificatie als Coördinator voor veiligheid op tijdelijke en mobiele bouwplaatsen te behalen.
Met de kwalificatie is het mogelijk om de rol van coördinator voor veiligheid in de ontwerpfase (CSP) en coördinator voor veiligheid in de uitvoeringsfase (CSE) te vervullen.
Online Yoga Opleiding 200 uur Yoga Alliance Internationaal
De online yoga opleiding van 200 uur is een zelfgestuurde teacher training met een maximale duur van een jaar, ideaal voor degenen die willen uitgroeien tot yoga-instructeurs of hun kennis op dit gebied willen verdiepen, waar ter wereld ze zich ook bevinden en in hun eigen tempo.
Deze online cursus volgt alle regels van Yoga Alliance International en na het voltooien van de lessen en het slagen voor het examen, ontvang je de Yoga Alliance USA certificering waarmee je je kunt registreren als docent.
Volledige cursus Anatomie en Fysiologie van Yoga
De volledige cursus Anatomie en Fysiologie van Yoga is ontworpen voor degenen die een dieper begrip van anatomie in relatie tot yoga zoeken.
Door de anatomie van botten, ligamenten en spieren te leren, zul je in staat zijn te analyseren waarom een student wel of niet een bepaalde yogahouding kan uitvoeren.
Je zult leren om verder te kijken dan de oppervlakte van het lichaam en de anatomie te begrijpen in de context van yoga.
Een MUST-cursus voor iedereen die yoga-instructeur wil worden.
YACEP-certificering van Yoga Alliance na het voltooien van de cursus.
Onze traditionele tomatensaus wordt geproduceerd met verse, rijpe tomaten, met een sterke en passionele karakter, natuurlijk geteeld zonder het gebruik van pesticiden en chemische meststoffen, zodat we een saus krijgen met een heldere rode kleur, een zachte, romige en fluweelachtige textuur, die een klassieke en traditionele smaak behoudt die typisch is voor het Middellandse Zeegebied.
Netto gewicht 680 gr.
Opleiding voor het behalen van het RSPP-certificaat voor de rol van Hoofd van de Beschermings- en Preventiediensten. De cursus wordt afgesloten met een eindexamen, waarna een opleidingscertificaat wordt afgegeven.
Verkregen uit kleine, sappige tomaatjes met een langwerpige vorm. In tegenstelling tot de klassieke tomatensauzen is die van de datterino zoeter en leent zich met weinig toevoegingen voor de bereiding van vele recepten, of simpelweg om een smakelijk bord pasta op smaak te brengen.
Netto gewicht 290 gr.
Opleidingscursussen voor het behalen van Module C van het opleidingspad voor RSPP. De aanwezigheid en het slagen voor de eindtest van de cursus stelt je in staat om het laatste certificaat te verkrijgen voor
Een snelle condiment gemaakt van de delicate smaak van pompoen, de knapperigheid van noten en het kenmerkende aroma van specerijen. Ideaal voor het bereiden van hapjes en het op smaak brengen van hoofdgerechten.
Netto gewicht 190 g.
“Yin & Yang: evenwicht van de chakra's” is een gestructureerde cursus van 5 lessen om negatieve energieën te verwijderen, je intuïtie te ontwaken en liefde en vreugde in je leven te brengen. De cursus wordt online aangeboden, met eenvoudige uitleg en demonstratievideo's die je helpen bij de praktijk. Al gekocht en gevolgd door meer dan 89 studenten.
Yoga ter verlichting van vrouwelijke problemen: De Innerlijke Tuin
Online yoga traject specifiek gericht op het verlichten en oplossen van vrouwelijke problemen die de levenskwaliteit van een vrouw verlagen.
Hoe helpt dit yoga traject bij het verlichten van vrouwelijke problemen
✔ om vrouwelijke problemen op te lossen of te verlichten (onregelmatige menstruaties, menopauze, onvruchtbaarheid).
✔ om je gezond, vrij en creatief te voelen, door je lichaam en zijn delicate fasen beter te leren kennen, je vrouwelijke balans terug te vinden zonder te hoeven terugvallen op methoden die op de lange termijn invasief en frustrerend kunnen zijn.
CURSUSPROGRAMMA:
- 4 uur/dag les in de klas, van 9.00 tot 13.00;
- 2 culturele bijeenkomsten per week van 1,5 uur;
- 1 historische-natuurlijke excursie van een hele dag in de eerste week van deelname (in het weekend);
- 1 historische-natuurlijke excursie van een halve dag in de eerste week van deelname;
- 1 historische-natuurlijke excursie van een halve dag in de tweede week van deelname.