Vacuumtumbler 35 liter
Verkrijg zeer snel sappig, malser en smakelijk vlees,
en vers in vergelijking met oude marineermethoden is
uiteindelijk mogelijk dankzij de “smaakmaker” tender star.
De smaakmaker tender star helpt je om zeer snel marinades te maken die je klanten keer op keer zullen vragen.
zeer economisch: aanzienlijke besparingen op marinade (tot 90%).
unieke kom aandrijving, eenvoudig, veilig en betrouwbaar.
snel, gemiddelde werktijd 20 min.
hygiënisch, gladde binnen tank en alles kan snel zonder gereedschap worden gedemonteerd voor reiniging.
gemakkelijke bediening dankzij 2 handgrepen.
Capaciteit: 35 liter
Lading tussen: 15 en 20 kg
Afmetingen: hoogte: 60 cm. Breedte: 60 cm. Diepte: 40 cm
2 snelheden
Digitale programmeerbare timer (Max 30 min)
De menghaak is uit één stuk gegoten
De mixer kan een deeg in 15 minuten afmaken
Bijzonder ontworpen voor professioneel deeg
Ideaal voor bakkerijen, pizzeria's en voedingsfabrieken
Aandrijving via riemen
Driefasig 400 V
Max. meel (kg): 75
Referentie: PM120
Merk: Afi Collin-Lucy
Netto gewicht (kg): 670
Afmetingen in MM (LxBxH): 1240 x 780 x 1500
Vermogen (kW): 3,7/7,5
Interne volume: 120