Producten voor kismet kebabs (4)

Onze Cocotine eiwitblokjes stellen je in staat om specifieke recepten te maken zonder de eidooier. Cocotine eiwitblokjes zijn ontworpen voor gebruik in salades en voorgerechten! Gescheiden van de dooier, stellen Cocotine eiwitblokjes je in staat om speciale recepten te creëren.

• Végédécor : hertextuurde groenten • Primdécor : hele vruchten of stukjes fruit • Pulpedécor : hertextuurde vruchten • Op maat ontwikkelde bereidingen, thermostabiel TOEPASSINGEN : • Spiesjes, roasts, tournedos of paupiettes, patés of mousses… VERPAKKING • Karton van 15 tot 20 kg • Plastic krat van 15 tot 20 kg VOORDELEN • Maatwerk • Eenvoudige en snelle toepassing • Klaar voor gebruik • Verbetering van uw productiviteit en rendementen • Betere controle over uw kostprijs • Versterkte bacteriologische veiligheid BEWARING • Vers : 16 dagen tot 21 dagen bij 0+4°C • Vries : 18 maanden bij -18° BEREIDINGEN OP BASIS VAN HERTEXTUURDE GROENTEN EN VRUCHTEN IN PLAKKEN OF STUKJES • Végédécor : Groene paprika, Rode paprika, Gele paprika, Ui, Tomaat • Primdécor : Pruim, Abrikoos, Ananas, Vijg • Pulpedécor : Groenten, rode, gele, exotische vruchten, bereid

Gekonfijte sinaasappelschil bedekt met 70% pure chocolade. Om uitzonderlijke producten aan te bieden, selecteren we de beste grondstoffen. Nettogewicht (G): 100

De egg wrap is een snel te gebruiken culinaire basis, gemakkelijk te hanteren en biedt eindeloze variatiemogelijkheden: wraps, samosa's, gratins... Het is een product zonder toevoegingen, gemaakt van eieren van vrije-uitloopkippen. Eieren uit Frankrijk. Verpakking: dozen van 40 stuks - 110g