Blausperbers hebben een grijs-wit gespikkelde verenpak, zijn uiterst rustige en zware dieren.
Blausperbers leggen tot 260 bruine eieren per jaar met een gemiddeld ei-gewicht van 62 g. Alle aangeboden jonge hennen zijn, afhankelijk van hun leeftijd, beschermd gevaccineerd en staan onder voortdurende veterinaire controle.