Maïsolie is een geraffineerde, lichte en pure olie die wordt geëxtraheerd uit maïs van premiumkwaliteit. Het is van nature rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren en laag in verzadigde vetten, waardoor het een cholesterolvrije optie is die de hartgezondheid bevordert. De hoge hittebestendigheid en subtiele smaak maken het geschikt voor een breed scala aan culinaire toepassingen, van frituren en bakken tot koude bereidingen zoals salades en sauzen. Maïsolie is in de voedingsindustrie zeer gewaardeerd om zijn stabiliteit als frituurolie, vooral bij de productie van snacks. De veelzijdigheid en gezondheidsvoordelen maken het een populaire keuze voor zowel thuiskoks als professionele chefs.