Producten voor kalkoenevoer (4)

De fiocchetto wordt verkregen uit het snijden van het varkensbeen. Het verschilt van de bekendere culatello, omdat het een magerder vleeswaren is met een delicate smaak. In deze versie wordt het gekookt met aroma's en specerijen voor een alternatieve smaak in vergelijking met de traditionele.

Prosciutto cotto geproduceerd met de beste geselecteerde verse hammen, subtiel gekruid met een bouillon van bloeiende specerijen. Deze traditionele praktijk geeft het product een bijzondere zachtheid. Zonder gluten of melkderivaten. Verkrijgbaar in verschillende formaten en met verschillende percentages vlees.

Turkije is de grootste producent ter wereld van biologische gedroogde abrikozen, met de regio Malatya die de meerderheid van de oogst produceert. Abrikozen zijn een van de meest populaire en bekende gedroogde vruchten ter wereld, met een sappige en taaie textuur. Natuurlijke Gedroogde Abrikozen zijn donkerbruin van kleur en worden in de zon gedroogd. Deze gedroogde abrikozen zijn smaakvoller en zoeter dan gesulfureerde abrikozen, maar ze zijn minder duurzaam door het ontbreken van chemicaliën (voornamelijk zwavel) tijdens de productie. Natuurlijke & Biologische Gedroogde Abrikozen Herkomst: Turkije Type: Natuurlijke Gedroogde Abrikozen – Biologische Gedroogde Abrikozen Grootte: 0 – 8 (Zie maat tabel) Verpakking: 1, 5, 10, 12,5 kg kartons. 250/500 gr schuim- en karton trays Minimale Bestelhoeveelheid: 1000 kg Natuurlijke & Biologische In blokjes gesneden Abrikozen Herkomst: Turkije Type: Natuurlijke en Biologische Gedroogde Abrikozen in blokjes gesneden en bedekt met rijstmeel Grootte: 3-5mm, 6-8mm, 8-10mm, 10-12mm blokjes. Verpakking: 10, 12,5 kg kartons Minimale Bestelhoeveelheid: 100

Productspecificaties WATER EN VLUCHTIGE STOFFEN: <0,20 ONOPLOSBARE VERONTREINIGINGEN: <0,20 ZURE WAARDE (mg KOH / g): <0,30 PEROXIDE WAARDE (mmol / kg): <7,5 OPLOSBAAR RESIDU (mg / kg): <100 FOSFORGEHALTE (mg / kg): <200