Compacte professionele mixer van 1 tot 35 kilo, 2 snelheden, 2 automatische timers.
Ideaal voor pizzadeeg.
Machine op wielen Neem contact met ons op voor meer details: info@avbaking.it
{"Main features":"Hoofdkenmerken\n• Korte mengtijd\n• Uiterst hoge mengkwaliteit\n• Batches met herhaalbare en schaalbare resultaten\n• Mengverhouding 1/100.000\n• Variatiecoëfficiënt (CV): ≤ 3 %\n• Weinig onderhoud\n• Functioneel ontwerp voor installatie in R&D-gebied\n\nTe technische kenmerken\n• Batchgrootte: 1,4 / 3 / 7 / 20 liter (netto)\n• Cilindrische mengkamer\n• Menggereedschappen: ploegschaar / ploegschaar met getande uitvoering / Mix Paddle / Mix Paddle met getande uitvoering\n• Materiaal van constructie: AISI 304 / AISI 316 / AISI 316Ti\n• Afvoerdeur met ronde profiel, die de onderkant van de mengkamer vormt\n• Inspectiedeur aan de voorkant compleet met veiligheidselektrisch slot\n• Elektrisch bedieningspaneel met omvormer voor snelheidsvariatie van de hoofdrotoras\n• Interne afwerking met ruwheid Ra 0.5-0.8 µm"}