Compacte professionele mixer van 1 tot 35 kilo, 2 snelheden, 2 automatische timers.
Ideaal voor pizzadeeg.
Machine op wielen Neem contact met ons op voor meer details: info@avbaking.it
{"Main features":"Hoofdkenmerken\n• Korte mengtijd\n• Uiterst hoge mengkwaliteit\n• Batches met herhaalbare en schaalbare resultaten\n• Mengverhouding 1/100.000\n• Variatiecoëfficiënt (CV): ≤ 3 %\n• Weinig onderhoud\n• Functioneel ontwerp voor installatie in R&D-gebied\n\nTe technische kenmerken\n• Batchgrootte: 1,4 / 3 / 7 / 20 liter (netto)\n• Cilindrische mengkamer\n• Menggereedschappen: ploegschaar / ploegschaar met getande uitvoering / Mix Paddle / Mix Paddle met getande uitvoering\n• Materiaal van constructie: AISI 304 / AISI 316 / AISI 316Ti\n• Afvoerdeur met ronde profiel, die de onderkant van de mengkamer vormt\n• Inspectiedeur aan de voorkant compleet met veiligheidselektrisch slot\n• Elektrisch bedieningspaneel met omvormer voor snelheidsvariatie van de hoofdrotoras\n• Interne afwerking met ruwheid Ra 0.5-0.8 µm"}
Turboemulsoren onder vacuüm voor de productie van emulsies, producten voor huid- en lichaamsverzorging, gels, make-up, tandpasta, haarproducten.
Reiniging van de tank via sprayball of CIP-systeem.
Mengen met een systeem van tegenroterende messen en een PTFE-schraper.
Systeem voor het heffen van het deksel en het kantelen van de tank via een hydraulische pomp.
Vacuümpomp met vloeistofring.
Verwarming via elektrische weerstanden aan de onderkant, geregeld door water of diathermische olie; stoomverwarming.
Mogelijkheid om de machine aan te passen aan de industrie 4.0.
Mogelijkheid voor constante temperatuurbehoud via PLC en automatisch aangestuurde kleppen.