Van oorsprong uit Amerika, zijn cranberry-broad beans, die tot de peulvruchten behoren, al eeuwenlang bekend en geliefd. De Indianen hebben ze ongeveer 5000 jaar gecultiveerd, en ze kwamen voor het eerst in de 1500s naar Europa, vanwaar ze de rest van de wereld bereikten, waaronder Afrika, Azië en Australië. In de volksgeneeskunde werd het gebruikt om vele problemen te behandelen, zoals eczeem, acne, hik, reuma, diarree, brandwonden, urineren en hart- en vaatklachten. Dankzij de waardevolle ingrediënten speelt het een belangrijke rol in zowel ziektepreventie als dieetbehandeling. Onderzoek toont aan dat cranberry-bonen helpen bij het voorkomen van obesitas en type 2 diabetes door hun complexe koolhydraten, hoge vezel- en eiwitgehalte, en andere waardevolle ingrediënten. Regelmatige consumptie verlaagt het cholesterolniveau, waardoor het risico op hart- en vaatziekten vermindert.