Alex installeert werkbanken en koelcellen en temperatuurdalingen. Hij ontwerpt en realiseert installaties voor grote keukens, school- en bedrijfsrestaurants, en biedt complete inrichting met een 'turnkey' service. Maatwerk in roestvrij staal en andere materialen. Hij verkoopt en repareert snijmachines, elektronische kassa's en weegschalen.