Producten voor grote zeevis (6)

Premium sint-jakobsschelpen, zorgvuldig geselecteerd op grootte, versheid en smaak.

Al onze oesters worden gerijpt in "claire", deze in klei gegraven bassins die tijdens de hoge getijden met zeewater worden gevuld.

Of het nu gaat om olie-marinades, emulsie-marinades, zetmeelmarinades of droge marinades (rub), met of zonder bindmiddelen, onze producten zijn precies afgestemd op de verschillende uitdagingen van het bereiden van vleesproducten, diepvriesproducten en halfafgewerkte convenience-gerechten. Van exotisch tot klassiek en traditioneel, smaak, uiterlijk en haptiek zijn altijd heerlijk op elkaar afgestemd. Onze varianten in het kort: FoxMaro® – olie-marinades FoxMare® – emulsie-marinades FoxMadry® – droge marinades FoxMaris® – zetmeelmarinades Gloednieuw: FoxMare marinade met Skyr Onze vijf fijn afgestemde emulsie-marinades met Skyr bevatten 28% Skyr en zijn beschikbaar voor varkensvlees, rundvlees, gevogelte, vis en groenten. Bovendien is Skyr een zeer goed ingrediënt voor dips. Het aandeel Skyr zorgt voor een frisse smaak en een extra boost van eiwitten. In combinatie met de emulsie-marinades maakt gefermenteerde Skyr vlees, vis en groenten mals en is het ook laag in calorieën.

Maag

Aubergine, olijf, tomaat en paprika vormen deze mix om typiciteit te geven aan uw sauzen, vleesvullingen, gekookte vis, terrines en andere culinaire bereidingen. Colin-Ingrediënten Ref:60159402 Hoofd ingrediënten: Tomaten, paprika's, olijf, aubergine Insluitlijst: Tomaten, paprika's, olijf, aubergine Hittestand: Nee Indicatieve dosering: 2 tot 5 % Kleur en visueel: Wit, rood, groen en zwart Verpakking: Zak van 20 kg Palletisering: Europese pallet van 500 kg

Breedte 6,5 cm Hoogte 19,5 cm 130 g Set van 4 Zwart 2504N Wit 2504B Melk 2504L