Maïs, in sommige Engelstalige landen bekend als corn, is een grote graangewas die al sinds de oudheid wordt verbouwd. De bladachtige stam produceert kolven die de granen bevatten, die zaden worden genoemd en korrels worden genoemd. Maïskorrels worden vaak gebruikt in de keuken als zetmeel. De zes belangrijkste soorten maïs zijn dent, flint, peul, popcorn, bloem en zoet.
Eiwit: 12,5%
Vocht: 14%
Minerale Verontreiniging: maximaal 0,5%
Totaal Afvalverontreinigingen: maximaal 2%
Gebroken Graan: maximaal 5%
Graan van Granen: 4%
Gekiemd Graan: 3%
Straling: normaal
Levende Insecten: geen
Rijst is het zaad van de grassoort Oryza sativa (Aziatische rijst) of Oryza glaberrima (Afrikaanse rijst). Als graan is het het meest geconsumeerde basisvoedsel voor een groot deel van de wereldbevolking. Hieronder volgen meer details over de variëteiten op basis van oorsprong.