Zacht wit tarwe vertoont hoge opbrengsten van breek- en rechtstreekse meel, met een laag asgehalte en lage zetmeelschade. Hun meel heeft een lage waterabsorptie en lage water-, carbonaat- en sucrose-oplosmiddelretentiecapaciteiten.
Rijst is het zaad van de grassoort Oryza sativa (Aziatische rijst) of Oryza glaberrima (Afrikaanse rijst). Als graan is het het meest geconsumeerde basisvoedsel voor een groot deel van de wereldbevolking. Hieronder volgen meer details over de variëteiten op basis van oorsprong.
Wij brengen een uitgebreide industriële ervaring en expertise in deze sector, waarbij we een hoogwaardige reeks Volkoren Tarwe aanbieden. We bieden deze reeks Tarwe aan in zeer hygiënische en standaard verpakkingen. Onze verpakkingen zijn beschikbaar in verschillende hoeveelheden, afhankelijk van de behoeften en vraag van de klant. Bovendien wordt de tarwe die we inkopen op volledig traditionele wijze geproduceerd, wat zowel de kwaliteit als de voedingswaarden waarborgt.
Durumtarwe is een soort lentewit die meestal tot semolina wordt gemalen en wordt gebruikt om pasta te maken. Het kan ook tot een fijnere bloem worden gemalen en worden gebruikt om brood of pizzadeeg te maken.
Maïs, in sommige Engelstalige landen bekend als corn, is een grote graangewas die al sinds de oudheid wordt verbouwd. De bladachtige stam produceert kolven die de granen bevatten, die zaden worden genoemd en korrels worden genoemd. Maïskorrels worden vaak gebruikt in de keuken als zetmeel. De zes belangrijkste soorten maïs zijn dent, flint, peul, popcorn, bloem en zoet.
Eiwit: 12,5%
Vocht: 14%
Minerale Verontreiniging: maximaal 0,5%
Totaal Afvalverontreinigingen: maximaal 2%
Gebroken Graan: maximaal 5%
Graan van Granen: 4%
Gekiemd Graan: 3%
Straling: normaal
Levende Insecten: geen