Producten voor graanbedrijf (8)

Korianderzaad is een wereldwijd gewaardeerde specerij, op één na het meest gebruikt na peper. Deze zaden worden wereldwijd geteeld en verwerkt, waarbij Egypte een belangrijke producent is. Korianderzaad biedt een warme, robuuste en aromatische smaak die het meest voorkomt in gemalen vorm. Ze zijn een hoeksteen van de Indiase keuken en voegen een vleugje zoetheid en pittigheid toe aan gerechten. In de Indonesische keuken wordt koriander gebruikt in tempeh-recepten en bonengerechten. De zaden tillen kool, maïs, chutneys en relish naar een hoger niveau en worden ook gebruikt voor het inleggen van groenten, waardoor ze een veelzijdige aanvulling zijn voor elke keuken.

Rijst is essentieel in de wereldwijde voeding. Het correct opslaan vereist schone, droge en onbeschadigde granen. Belangrijke factoren: -Humiditeit: Oogst bij ≈ 25%. -Temperatuur: Beïnvloedt de groei van schimmels en chemische veranderingen. -Tijd van opslag: Hoe minder, hoe beter; vooraf reinigen vermindert risico's. -Algemene staat: Controle op gebroken zaden en vreemde deeltjes. -De nabehandeling omvat ontvangst, reiniging, drogen en opslag. Om de kwaliteit te behouden: -Ontvangst: Analyseer vochtigheid, temperatuur en vreemde deeltjes. Controleer op insecten en gebruik een afzuigsysteem. -Reiniging: Geïntegreerd systeem met een magnetische scheider, trommelzeef, voorfilter, graanreiniger en wacht silo's. Ventilatie en ventilatoren zijn cruciaal. -Drogen: Vermindert de vochtigheid. Voorkomt verkleuring en verlies van kiemkracht. -Opslag: Populaire opties zijn metalen silo's, betonnen silo's, loodsen en zakken.

De gedroogde, gemalen en stoomgesteriliseerde bladeren van Laurus nobilis. Grijs-groene, vrij stromende poeder. Typisch en kenmerkend; schoon, vers en aromatisch. Productgroep: Specerijen & Kruiden Categorie: Kruiden Type: Gemalen Natuur: Hittebehandeld

C&P Group biedt een reeks rookintensiteiten voor alle specerijen. Verkrijgbaar in beukenhout, appel, kers of gemengd hout. Specerijen: Gerookt Gerookte Specerijen: Gefermenteerde Peper Verschillende Rookintensiteit: Gerookt

Rotor met dikke kern en tanden, ondersteund aan beide uiteinden door kogelgelagerde lagers op rollen. Vaste klaver en mobiele messen voor het verkrijgen van de korrelgrootte. Behuizing in de vorm van een dubbele U, met of zonder rooster. Automatisering en regeling in geval van overbelasting door omgekeerde rotatie. Voor: - Ongemak – Paletten - Groene afval – Takken - Plastic ballen, papier, karton - Metaalspanen – Gebroken keramiek - Televisiescherm – Voorruit - Etc.

Efficiënte nazorg van rijst na de oogst zorgt voor voedselzekerheid. Houd rijst schoon, droog en onbeschadigd tijdens opslag. Factoren om te overwegen: -Moisturegehalte: Streef naar ≈ 25% bij de oogst. -Temperatuur: Hoge temperaturen bevorderen de groei van schimmels en oxidatie. -Opslagperiode: Korter is beter; reinig de granen voor opslag. -Algemene toestand: Controleer op gebroken zaden, onzuiverheden en meer. Nazorgprocessen omvatten ontvangst, reiniging, drogen en opslag. Om de kwaliteit te behouden: -Ontvangst: Analyseer warmte, vocht en onzuiverheden. Gebruik insectenbestrijdingsmaatregelen en een aspiratiesysteem. -Reiniging: Installeer een geïntegreerd systeem met een magneetseparator, trommelfilter, graanvoorreiniger, graanreiniger en buffer silo's. Ventilatie en afzuigventilatoren zijn cruciaal. -Drogen: Verminder het vochtgehalte tot veilige niveaus. Voorkom verkleuring, verlies van kiemkracht, versheid en breuk. -Opslag: Populaire opties zijn stalen silo's, betonnen silo's, magazijnen en zakken silo's. Optimaliseer opslag met goed beheer.

C&P Group biedt een reeks rookintensiteiten voor alle specerijen. Verkrijgbaar in beukenhout, appel, kers of gemengd hout. Specerijen: Gerookt Gerookte Specerijen: Nitraatzout Verschillende Rookintensiteit: Gerookt

C&P Group biedt een reeks rookintensiteiten voor alle specerijen. Verkrijgbaar in beukenhout, appel, kers of gemengd hout. Specerijen: Gerookt Gerookte Specerijen: Paprikaflakes Verschillende Rookintensiteit: Gerookt