Wilt u een op maat gemaakte cocktail?
Bent u een horecagelegenheid en wilt u een signature cocktail?
Bent u een distilleerderij en wilt u een cocktail verkopen die met uw producten is gemaakt?
Of wilt u genieten van uw favoriete cocktail voor uw evenementen?
Niets is eenvoudiger, laat het ons maar doen!
Regio: Temanggung, dit geeft de geografische oorsprong van de koffie aan.
Type: Robusta, dit geeft de variëteit van de koffie aan.
Proces: Natuurlijk, dit geeft de verwerkingsmethode aan die is gebruikt om de koffiebonen na de oogst te behandelen.
Vochtigheidsniveau: 11%-12%, dit geeft de hoeveelheid water aan die na de verwerking in de koffiebonen achterblijft. In dit geval is de koffie natuurlijk in de zon gedroogd.
Schermgrootte: 16-18, dit verwijst naar de grootte van de koffiebonen die zijn gesorteerd op basis van hun diameter.
Kwaliteit 1 (standaard 0-11): dit geeft het kwaliteitsniveau van de koffie aan, waarbij kwaliteit 1 het hoogste mogelijke kwaliteitsniveau is. Het getal tussen haakjes geeft het maximale aantal defecten aan dat per pond koffie is toegestaan.
( Coffea Robusta & Arabica seed extract )
Onze assortiment van koffie-extracten is rijk en gevarieerd. Het biedt een scala aan verschillende koffiesmaken, afkomstig van geselecteerde oorsprongen en mengsels (Arabica of Robusta), met diverse brandingsgraden, om de creatie van authentieke koffiesmaken mogelijk te maken:
- Extractie met vluchtige oplosmiddelen: concrete en absolute koffie-extracten.
- Extractie met ethylalcohol: oléoresines en koffie-extracten van verschillende concentraties.
- Zachte extractie met ethylalcohol: koffie-infusies.
- Alcoholische distillatie: koffie-alcoholaten.
De neus van deze aperitief met kastanjes doet denken aan de geur van gebakken kastanjes. In de mond is het een beetje vanilleachtig en zoet. De kastanje is goed aanwezig, evenals zijn snoepvariant, de gekonfijte kastanje. Geniet ervan zeer koud, zonder ijs.
GEWICHT: 1,4 kg
FLES: Fles 75cl
SKU: BCHATHASAC075