Gedroogde basilicumblaadjes hebben een aangename, zachte en warme geur en een licht pittige smaak. Basilicum is een kruid uit de muntfamilie. Sommige mensen gebruiken het voor verkoudheden, hoofdpijn, vochtretentie en nierproblemen. In de fytotherapie wordt basilicumthee gebruikt door moeders die borstvoeding geven om de melkproductie te stimuleren en de bloedcirculatie te verhogen. In sommige culturen verminderen basilicumblaadjes jeuk en zwelling veroorzaakt door insecten.
: Gedroogd basilicum wordt gebruikt om verschillende soorten vlees, vis, salades en sauzen op smaak te brengen. Gedroogde basilicumthee wordt vaak gebruikt als stimulerende kruidenthee. Voeg 2 theelepels gedroogd basilicum per kop (250 ml) toe aan kokend water en dek het af gedurende 4 tot 8 minuten, afhankelijk van je smaak. Het wordt gebruikt als basis voor pesto en voegt een kenmerkende smaak toe aan salades, pasta's, pizza's en andere gerechten.
Verpakking: 250g, 500g en in bulk