Producten voor design en (3)

De Sardine Verpakkingslijn is vakkundig ontworpen om het handmatige verpakkingsproces voor pelagische soorten zoals sardines, ansjovis, makreel en horsmakreel te verbeteren, met een focus op efficiëntie en optimale presentatie. Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 316-304, biedt het duurzaamheid en voldoet het aan strenge hygiëne-eisen. Aangepast aan de specifieke productievereisten en verpakkingsformaten die de markt vraagt, is deze lijn ontworpen met ergonomie in gedachten, wat het gebruik vergemakkelijkt en de vermoeidheid van de operator minimaliseert. Het heeft een speciaal ontwerp voor rechthoekige formaten zoals ¼ Club, Dingley of vergelijkbaar, waardoor operators hogere opbrengsten kunnen behalen via dynamische verpakkingsmethoden die resulteren in een uitstekende presentatie van de vis. De lijn omvat ook opties voor het geleiden van containers naar grills of kookapparaten en is uitgerust voor integratie met een automatische voeder voor lege containers, wat het verpakkingsproces verder stroomlijnt.

Ontworpen voor de continue pasteurisatie van een breed scala aan producten van dierlijke of plantaardige oorsprong, verpakt in elk type formaat. Productie: Volgens de behoeften van de klant. Constructie in AISI 304 roestvrij staal. Kenmerken: Bijzonder geschikt voor productielijnen waar het niet mogelijk is om discontinu pasteurisatie uit te voeren in traditionele autoclaafs of wanneer er geen ruimtebeperkingen zijn. Automatische procescontrole. Optimale stoomverbruik. Directe stoompasteurisatie.

Deze pekelmachine is specifiek ontworpen voor het pekelen van pelagische vissen, waarbij een grondig en uniform behandelingsproces wordt gegarandeerd dat essentieel is voor het op smaak brengen, conserveren of voorbereiden van de vis voor verdere verwerking. Het systeem bestaat uit een pekelopslagtank waarin de vis, via een transportband in de tank gevoerd, door duwers in de pekel wordt ondergedompeld en ondergedompeld door de tank naar de andere kant wordt verplaatst. Een uitvoertransportband verwijdert vervolgens de vis uit de tank, wat zorgt voor een naadloze overgang van begin tot eind. Daarnaast bevat de machine een pekelfiltersysteem om de kwaliteit en netheid van de pekel te behouden, waardoor continue werking met minimale stilstand mogelijk is. Volledig vervaardigd uit 316 roestvrij staal, belooft het duurzaamheid, weerstand tegen corrosie en naleving van de hoogste hygiënenormen. Deze machine vertegenwoordigt een essentieel hulpmiddel voor verwerkingsfaciliteiten voor zeevruchten die hun pekelproces voor pelagische vissen willen optimaliseren.