De groene munt heeft een lichtzoete smaak.
Het wordt vaak gebruikt om schimmels te bestrijden
en zou helpen bij het oplossen van spijsverteringsproblemen,
misselijkheid verminderen, de maagspieren ontspannen
en wordt beschouwd als een krachtige antioxidant. Men
denkt dat het helpt bij hormonale problemen
bij vrouwen en dat het spanning en lichamelijke stress
verlaagt. Groene munt wordt vaak gebruikt om
pasta's, mondwater, kauwgom en snoep te aromatiseren.: De gedroogde bladeren van groene munt worden
vaak gebruikt voor thee. Voeg 1 tot 2 theelepels
per kop (250 ml) vers gekookt water toe en
bedek het gedurende 8 tot 10 minuten, afhankelijk van uw smaak. Bovendien kan het worden gebruikt met honing en citroen om
de smaak te benadrukken. Een andere zeer populaire manier om de
gedroogde bladeren te gebruiken is om bonen, linzen en
andere vegetarische gerechten op smaak te brengen, evenals voor garnering, sauzen en soepen.
Verpakking: 125g, 250g en in bulk
Gedroogde basilicumblaadjes hebben een aangename, zachte en warme geur en een licht pittige smaak. Basilicum is een kruid uit de muntfamilie. Sommige mensen gebruiken het voor verkoudheden, hoofdpijn, vochtretentie en nierproblemen. In de fytotherapie wordt basilicumthee gebruikt door moeders die borstvoeding geven om de melkproductie te stimuleren en de bloedcirculatie te verhogen. In sommige culturen verminderen basilicumblaadjes jeuk en zwelling veroorzaakt door insecten.
: Gedroogd basilicum wordt gebruikt om verschillende soorten vlees, vis, salades en sauzen op smaak te brengen. Gedroogde basilicumthee wordt vaak gebruikt als stimulerende kruidenthee. Voeg 2 theelepels gedroogd basilicum per kop (250 ml) toe aan kokend water en dek het af gedurende 4 tot 8 minuten, afhankelijk van je smaak. Het wordt gebruikt als basis voor pesto en voegt een kenmerkende smaak toe aan salades, pasta's, pizza's en andere gerechten.
Verpakking: 250g, 500g en in bulk