Toblerone is een populair Zwitsers chocolademerk dat bekend staat om zijn kenmerkende driehoekige vorm en unieke smaak. Het werd voor het eerst gemaakt in 1908 door Theodor Tobler en Emil Baumann in Bern, Zwitserland.
De naam "Toblerone" is een combinatie van de achternaam van de oprichter, Tobler, en het Italiaanse woord "torrent," wat nougat betekent. De chocoladereep bestaat uit melkchocolade met honing en amandelnougat, wat zorgt voor een rijke en decadente smaak.
De iconische driehoekige vorm vertegenwoordigt de Matterhorn in de Zwitserse Alpen, als eerbetoon aan zijn Zwitserse erfgoed. Toblerone is wereldwijd een geliefde traktatie geworden, die een heerlijke combinatie van romige chocolade en knapperige nougat biedt.
Turkse rode oliën en andere gesulfateerde vetzuren uit Duitse productie, op maat gemaakt volgens klantenspecificaties in diverse verpakkingen (kleine verpakkingen tot bulk).
Oorsprong: Duitsland
Peru behoort tot de meest bosrijke landen ter wereld; meer dan de helft van Peru is bedekt met bomen – en een groot deel daarvan is Amazone tropisch bos. Geen wonder dat Peru in de top 10 staat van meest biodiverse landen ter wereld.
Helaas zijn ontbossing en bosdegradatie ernstige problemen in Peru, veroorzaakt door monocultuur landbouw, mijnbouw, wegenbouw en illegale houtkap.
Omdat cacao groeit in agroforestry, biedt de teelt boeren de mogelijkheid om een inkomen te verdienen, terwijl ze bossen beschermen en biodiversiteit behouden. Peru Ucayali cacao is biologisch geproduceerd en gecertificeerd; er worden geen pesticiden of chemische meststoffen gebruikt.
Peru Ucayali cacao is afkomstig van Trinitario variëteiten. Het smaakprofiel wordt gekenmerkt door een gebalanceerd chocoladeachtig lichaam, laag in zuur, met opmerkelijke zoete tonen van karamel en noten en hints van fruitige smaken.
Na handmatige oogst brengen de boeren de natte cacaobonen naar een centrale fermentatie-eenheid.
Oorsprong: Peru
Regio: Centraal Amazonas
Variëteit: Trinitario
Hints: Karamel, nootachtig, fruitig
SKU: 5430002193212
PURE CHOCOLADE: 100% cacaobonen
Energie: 550Kcal, 2300kJ
Totaal vet: 52g
waarvan verzadigd vet: 31g
Koolhydraten: 5g
waarvan suiker: 0g
Eiwit: 15g
Zout: 0g