Producten voor creatine 1kg (11)

Melkeiwitconcentraat (MPC) is geconcentreerd melkpoeder dat doorgaans 80% melkeiwit bevat. Het wordt geproduceerd uit verse en gepasteuriseerde magere melk door middel van filtratie en spuitdrogen. De hoge eiwitinhoud en lage lactosegehalte maken dit product populair in de productie van koolhydraatarme voedingsmiddelen en eiwitverrijkte dranken. Het kan ook worden toegevoegd aan onder andere bakproducten, desserts, diervoeding, melkdranken, sauzen en kazen.

Bosbessen zijn een rijke bron van vitamines (C, B, E, K), mineralen (natrium, kalium, fosfor, calcium, magnesium, mangaan, ijzer), vezels, organische zuren, carotenoïden, flavonoïden, tannines en pectines. Cranberry verliest zijn eigenschappen niet tijdens de thermische behandeling, waardoor je voor gezondheidsvoordelen ook zijn bereidingen kunt consumeren, die niet zo zuur zijn als verse bosbessen. Cravina werkt zeer goed ter preventie van terugvallen van urineweginfecties. Het verzurert de urine, wat leidt tot bacteriedodende stoffen die in de blaas aanwezig zijn. Bovendien verminderen de zuren in bosbessen de bacteriële hechting, waardoor ze via de urine worden uitgescheiden. De zuren in bosbessen zijn effectief in de preventie en behandeling van nierstenen. Gedroogde bosbessen helpen ook bij het voorkomen van tandvleesziekten en de vorming van plaque. Cravina heeft sterke antioxidante eigenschappen.

Permeat wordt geproduceerd uit verse gepasteuriseerde magere melk, die ontstaat na ultrafiltratie van melk om eiwitten en vetten te extraheren. Het product wordt vervolgens gedroogd met behulp van geavanceerde sproeidroogtechnieken. Het product wordt soms 'ontvet whey' genoemd wanneer het wordt verkregen uit wei. Dankzij het feit dat wei-permeat rijk is aan lactose, maar een laag eiwitgehalte heeft, kan het worden gebruikt voor de productie van snoep, bakproducten en vetten. Het wordt ook toegevoegd aan de productie van ijs, gesmolten kazen, dranken en cosmetica.

Whey-eiwitisolaat wordt verkregen door de concentratie en zuivering van Whey-eiwitconcentraat om het vet- en koolhydraatgehalte in wei te verlagen. Het proces kan worden uitgevoerd met behulp van membraanfiltratie of ionenuitwisseling. WPI wordt beschouwd als een product van de hoogste zuiverheid en concentratie van eiwit.

Het instant wei-eiwitconcentraat 80 % (WPC 80 instant) wordt geproduceerd uit zoete wei met behulp van een geavanceerd ultrafiltratieproces bij lage temperatuur. Daarom blijven de meeste eiwitten intact. WPC bevat ongeveer 35 tot 90 % melkproteïnen. Dit poeder is niet gearomatiseerd en kan dus elke smaak of aroma krijgen. WPC 80 Instant wordt gebruikt in de productie van ijs, yoghurt, dranken, vleesproducten en voornamelijk in sportvoeding. Het instant concentraat lost gemakkelijk op, zelfs in koud water. WPC 80 Instant is verkrijgbaar in verpakkingen van 15/20/25 kg of

Gedeïoniseerd wei-poeder (DEMI) wordt geproduceerd door een deel van de mineralen uit vloeibare zoete wei te verwijderen. Afhankelijk van het doel worden verschillende technieken gecombineerd: ionenuitwisseling, elektrodialyse, ultrafiltratie, microfiltratie of nanofiltratie. Foodcom S.A. biedt een breed scala aan gedeïoniseerde poeders volgens de vereisten: - 20% gedeïoniseerd wei-poeder - een geweldig vulmiddel zonder een te zoute smaak, - 40%, 50% gedeïoniseerd wei-poeder - het populairst voor de productie van chocolade en gebak, - 70% gedeïoniseerd wei-poeder, - 90% gedeïoniseerd wei-poeder. Gedeïoniseerd wei-poeder (90% demineralisatie) wordt vaak gebruikt bij de productie van melkvoeding voor zuigelingen. Het maakt de samenstelling dichter bij moedermelk mogelijk.

Melkeiwitconcentraat (MPC) is een sterk geconcentreerd melkpoeder dat doorgaans 80% melkeiwit bevat. Het is afgeleid van verse, gepasteuriseerde magere melk via een proces van filtratie, verdamping en sproeidrogen. MPC staat bekend om zijn uitzonderlijke schuim-, textuur-, waterbind- en stollings eigenschappen. De uitstekende voedingswaarde is te danken aan de hoge concentratie eiwit. Het heeft een houdbaarheid van 24 maanden en is verkrijgbaar in zakken van 25 kg en Big Bags. MPC is een levensvatbaar alternatief voor Volle Melkpoeder of Magere Melkpoeder, met vergelijkbare eiwitniveaus.

Cashewnoten danken hun naam aan een specifieke vorm die op een nier lijkt. In tegenstelling tot andere noten worden ze gekenmerkt door een duidelijke zoetheid en mildheid. Cashewnotenspijs, vanwege de eenvoudige samenstelling, is in staat om een aantal waardevolle vitamines en mineralen voor het menselijk lichaam te leveren. De gezonde onverzadigde vetzuren verdienen bijzondere aandacht. Bovendien voorzien cashewnoten ons van een dosis noodzakelijke vitamines: A, D, E en K, evenals mineralen zoals: calcium, fosfor, kalium, koper en ijzer. Cashewnoten zijn niet alleen een uitstekende bron van energie, vitamines en mineralen, maar ook van eiwitten. Daarom kan het een waardevolle aanvulling zijn op het dieet van mensen die dagelijks vlees en dierlijke producten vermijden. Het kan met succes worden gebruikt voor sauzen en saladedressings en voor de droge Aziatische keuken.

Gedroogde hele cranberry's zijn natuurlijke, in hun geheel gedroogde vruchten met een verfijnde zuurzoete smaak. De vruchten lijken op gedroogde rozijnen, maar zijn groter, hebben een sappige kleur en een elastische textuur. Cranberry's worden wereldwijd op grote schaal in de keuken gebruikt. Cranberry's zijn een rijke bron van vitamines (C, B-vitamines, E, K), mineralen (natrium, kalium, fosfor, calcium, magnesium, mangaan, ijzer), vezels, organische zuren, carotenoïden, flavonoïden, tannines en pectines. Cranberry's verliezen hun eigenschappen niet tijdens de thermische verwerking, daarom kunnen hun producten, die minder zuur zijn dan verse cranberry's, met gezondheidsvoordelen worden geconsumeerd. Cranberry's zijn uitstekend voor de preventie van terugkerende urineweginfecties. Ze verzuren de urine, wat leidt tot de dood van bacteriën in de blaas. Bovendien verminderen de zuren in cranberry's de hechting van bacteriën, waardoor ze met de urine worden uitgescheiden.

Zwart rijst krijgt na het koken een paarse tint, daarom wordt het ook wel paars genoemd. Net als bruine rijst wordt het niet geserveerd, maar is het rijk aan vezels, vitamines, vooral vitamine E, en mineralen: ijzer, zink, koper. Zwart rijst moet langer worden gekookt dan andere rijstsoorten, van een half uur tot een uur, en zal altijd iets knapperig blijven. Het wordt vaak gebruikt om gezonde desserts te bereiden, zoals rijstpudding met kokosmelk. Zwart rijst is rijk aan antioxidanten die verantwoordelijk zijn voor de bestrijding van vrije radicalen, waardoor het ons beschermt tegen ontstekingsstoornissen en vele ziekten, en het verouderingsproces van cellen vertraagt. <strong> Voedingswaarden per 100 g </strong> energiewaarde 1498KJ / 354Kcal - 18% ADH * VET 3,2 g - 5%, waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g - 4% KOHYDRATEN 72 g - 28%, waarvan suikers 0,7 g < 1% EIWIT 7,7 g - 15% Vezels 3,1 g ZOUT 0,03 g < 1% * ADH - Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Kokosmelk is gemaakt van kokosnootpulp en bevat korte keten vetzuren, die een positief effect hebben op het menselijk lichaam. De Wegane kokosmelk kenmerkt zich door een witte kleur en een dikke, romige consistentie. Het heeft een kenmerkende geur en smaak van kokos. Soms wordt het verward met kokoswater. In Aziatische landen is het een populair ingrediënt in de keuken. Het meest populair is het, onder andere in Thailand en India. In Europa wint het aan populariteit. Kokos bevat een grote hoeveelheid mineralen. Een portie van 100 g bevat 46% van de dagelijkse behoefte aan mangaan en 13% aan fosfor. De melk bevat ook magnesium, ijzer, selenium, vitamine C, niacine, foliumzuur en B-vitamines.