Producten voor bulkspirulina (1)

Spirulina is een microalg die behoort tot de familie van de cyanobacteriën. Deze bacteriën, die al miljarden jaren bestaan, hebben bijgedragen aan de opkomst van het leven op aarde door hun proces van CO2 omzetten in organisch materiaal, wat zuurstof produceert. Traditioneel werd het gebruikt door de Azteekse beschavingen die de eetbare alg aan de oppervlakte van meren oogstten, en tegenwoordig wordt het overal ter wereld geconsumeerd. Om te voldoen aan de groeiende vraag wordt spirulina, die van nature groeit in de meren van tropische gebieden, gekweekt in vijvers. Deze algocultuur heeft zich sterk ontwikkeld in de Verenigde Staten, Afrika, China en zelfs in Frankrijk. De blauwe alg wordt gekweekt in grote kunstmatige vijvers met warm water en dagelijks geoogst. Dankzij de uitzonderlijke voedingssamenstelling is spirulina een onmisbaar voedingssupplement geworden met meerdere effecten op het lichaam.