Cheese Analog, ook bekend als imitatiekaas of kaasalternatief, is een type kaasproduct waarbij alle of een deel van het melkvet is vervangen door plantaardig vet. Het productieproces voor Cheese Analog is vergelijkbaar met dat van gewone kaas en wordt vaak gekozen vanwege de kostenefficiëntie en de eenvoud van productie. Cheese Analog aangeboden door Foodcom S.A. wordt gekenmerkt door zijn zachte textuur, goede elasticiteit, homogene smelt, rekbare eigenschappen en gemakkelijke rasp- en snijmogelijkheden. Het heeft een houdbaarheid van 3, 6 of 12 maanden. Foodcom S.A. levert Cheese Analog in blokken van 1 kg of geschaafd en verpakt in zakken van 1 of 2 kg.
Vanwege de uitstekende smelt eigenschappen wordt Cheese Analog vaak gebruikt als vervanging voor pizzakaas en toppings, omdat het lijkt op mozzarella kaas. Het kan ook worden gebruikt in kaasachtige producten die een lager vet- en zoutgehalte vereisen.
BUISSON is een kaasgroothandelaar in Rungis.
Gesneden kazen
Hele kazen
Korsische kazen
Kazen uit Frankrijk
Kazen uit Europa
Export van Franse kazen
Export van kazen
Premium kaas
Bij Cernunos® doen onze honden bijna alles voor kaas en ze zijn dol op hun Cheezy Dog Crunchy.
Geniet van de knapperige textuur en de heerlijke rokerige smaak van deze kant-en-klare gebakken traktaties.
De Cheezy Dog Crunchy zijn gemaakt met volledig natuurlijke ingrediënten voor een echt heerlijke en gezonde kauwtraktatie voor alle honden. De Cheezy Dog Crunchy zijn perfect voor groeiende puppy's, kleine rassen of gewoon als dagelijkse beloning voor alle volwassen honden.
Ideaal voor alle honden en puppy's ouder dan 4 maanden, elke snack heeft de perfecte balans, niet te hard en niet te zacht, in de vorm van kleine, smakelijke hapjes die 100% heerlijk zijn!
Hondengrootte: Max 5 Kg
Op het menu: Kaas
Analytische bestanddelen: Ruw eiwit 65,0% / Ruwe vetten 9,5%
Koemelk: bijproducten
Kauwniveau: Niveau 1 - Kleine kauwer
Zeer snel in gebruik, deze courgettebeignets voldoen perfect aan de verwachtingen van consumenten die op zoek zijn naar tijdswinst. Deze beignets zijn gemaakt met echte schijfjes courgette en een fijne krokante deeg. Ideaal warm of koud als voorgerecht of aperitief, ze passen uitstekend bij uw vlees, vis of salades.
VERPAKKING: 6 x 1 kg = 6 kg
Peyniranaloog (ook bekend als nepkaas of kaasalternatief) is een kaasproduct waarbij de melkvetten gedeeltelijk of volledig zijn vervangen door plantaardige oliën. Wanneer volle melkvetten worden vervangen, staat het product ook bekend als "vegan kaas". Andere productie standaarden zijn hetzelfde als die voor normale kaasproductie. Analoog kaas wordt vaak gekozen vanwege kosteneffectiviteit en gemakkelijke productie. Het product is in termen van formulering sterk variabel en daardoor geschikt voor veel toepassingen.
Analoge kaas (ook bekend als imitatiekaas of kaasalternatief) is een zuivelproduct waarin de melkvetten gedeeltelijk of volledig zijn vervangen door plantaardige vetten. Wanneer de vetten van volle melk worden vervangen, staat het product ook bekend als "vegan kaas". De andere productienormen zijn dezelfde als die van normale kaasproductie. Analoge kaas wordt vaak gekozen vanwege de kostenefficiëntie en de gemakkelijke productie. Het product varieert sterk in termen van formulering en is daardoor geschikt voor veel toepassingen.