Honing of zwarte komijnolie heeft een licht bittere smaak en een intense, kruidige geur. Het wordt koudgeperst uit zwarte komijn (Nigella sativa). Linolzuur, dat in zwarte komijnolie tot 55% aanwezig is, is een onverzadigd vetzuur van de omega-6 groep, dat een positief effect heeft op de huid. Oleïnezuur is een enkelvoudig onverzadigd vetzuur en het meest voorkomende omega-9 vetzuur. EFA behoort niet tot de EFA - het menselijk lichaam is in staat om dit zuur te produceren uit andere vetzuren. Oleïnezuur speelt een beschermende rol bij de preventie van atherosclerose en hart- en vaatziekten. Bovendien zijn de zaden van zwarte komijn rijk aan vele waardevolle stoffen en vitamines. De samenstelling bevat voornamelijk: thymoquinone; vitamine E en bètacaroteen, evenals de B-vitamines; biotine - van onschatbare waarde voor de huid en het haar, evenals voor de goede werking van het zenuwstelsel; waardevolle flavonoïden en sterolen en alkaloïden van natuurlijke oorsprong.