Frans bedrijf, gespecialiseerd in het fokken van kwartels in de Vogezen. Al bijna 50 jaar richt ons familiebedrijf zich op dierenwelzijn en kwaliteit. Kwartels worden ter plaatse geboren, grootgebracht, geslacht en verwerkt. We gebruiken lokaal plantaardig voer. Onze knowhow is gebaseerd op dierenselectie en goede fokomstandigheden. We verkopen al onze verse en diepgevroren producten door heel Frankrijk, Europa en voor grote export.
Zachtgekookt ei, de echte! Delicaat voorgeknipt ei, gemakkelijk te consumeren, met een lopende en romige dooier.
Eieren uit Frankrijk
Verpakking: dozen van 30 eieren
Een van de meest geconcentreerde referenties in ons assortiment!
We hebben specifieke bloemen geselecteerd om dit te realiseren, de skuff die het vormt wordt langzaam verwarmd, gevormd en met de hand gemodelleerd in de vorm van een TempleBall.
Optimale snijtemperatuur 25 30°C
Snijadvies / detail Vorm kleine Templeballs met de hand op kamertemperatuur en verpak ze vervolgens in plantaardige cellofaan.
Variatie in textuur Afhankelijk van de productiedatum van een temple ball kan de textuur iets evolueren en verharden, het is voldoende om de kern op 25-30°C te verwarmen om een geschikte textuur voor het detail te verkrijgen.
BEWAARVOORSCHRIFTEN
Type bewaring Vacuüm om de terpenen te behouden.
Optimale bewaartemperatuur 15-20°C
Bewaarplaats Vermijd contact met licht, vochtige gebieden, te grote temperatuurschommelingen en blootstelling aan lucht.
Belangrijkste cannabinoïde: CBD Totaal 24,29%
Minder cannabinoïde: CBG Totaal 0,40%
Uiterlijk: Donkerbruin
Textuur: Zacht/Vet
Productclassificatie: Collectie
Filtratiematrix: 120 micron
Type druk: Met de hand gemodelleerd
Verpakking: Temple Ball van 250g in plantaardig cellofaan
Basisvariëteit: Futura 75
Franse analyzelaboratorium: Test-CBD
De ciabatta van 300 g is een van de meest iconische broden bij OKIN. Het is een brood met een sterk rustiek karakter, met een krokante korst en een uitgesproken grijze kleur. Gekocht in een steenoven en met een lange rijstijd, is het een zeer gehydrateerd brood dat de hele dag goed blijft. Dankzij de zuurdesem heeft het een zeer intense smaak. Het heeft een luchtige, crèmekleurige kruim met een grote elasticiteit. Ideaal om in plakken te snijden voor het ontbijt, omdat het ook een goede aanwezigheid aan tafel, bij het buffet, enz. garandeert.
REF:C101C
EAN-13:8436017106046
EAN-14:18436017106043
VOORGEKOELD GEWICHT (G):360 g
GEWICHT NA BAKKEN:315 g
LENGTE (CM):37 cm
BREEDTE (CM):9 cm
ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR
BAKKEN:20 min. | 200ºC
AFMETINGEN:598x398x309
EENHEDEN:30 Eenheden/Doos | 24 Dozen/Pallet
ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):1106 / 264
EIWITTEN (G):8,30
Koolhydraten (G):53,30
Suikers (G):1,02
Vetten (G):1,14
Voedingsvezels (G):3,86
Zout (G):1,25
Frans bedrijf gespecialiseerd in het kweken van kwartels in de Vogezen. Al bijna 50 jaar richt dit familiebedrijf zich op dierenwelzijn & kwaliteit. De kwartels worden ter plekke geboren, gekweekt, geslacht en verwerkt. We gebruiken lokaal plantaardig voedsel. Onze knowhow ligt zowel in de selectie van dieren als in goede fokomstandigheden. We verkopen al onze verse/diepvriesproducten in Frankrijk, Europa en daarbuiten.
Frans bedrijf, gespecialiseerd in de kweek van kwartels in de Vogezen. Al ongeveer 50 jaar richt dit familiebedrijf zich op dierenwelzijn en kwaliteit. De kwartels worden ter plaatse geboren, grootgebracht, geslacht en verwerkt. We gebruiken lokale plantaardige voeding. Onze expertise ligt enerzijds in de selectie van de dieren en anderzijds in de goede kweekomstandigheden. We verkopen al onze verse/bevroren producten in Frankrijk, Europa en voor grote export.
De gourmet sandwich is de ideale keuze voor het serveren van sandwiches. Met een gouden, krokante en bloemige korst is het een brood met een zachte textuur bij de hap. We kunnen zachte nuances in de smaak vinden, wat het een brood maakt dat met elk voedsel te combineren is.
REF:P117A
EAN-13:8436017104363
EAN-14:18436017104360
VOORGEGAARD GEWICHT (G):135 g
GEWICHT NA BAKKEN:110 g
LENGTE (CM):27 cm
BREEDTE (CM):6,5 cm
ONTPORREN:20 min. | KAMERTEMPERATUUR
BAKKEN:16 min. | 200ºC
AFMETINGEN:598x264x371
EENHEDEN:60 Eenheden/Doos | 30 Dozen/Pallet
ENERGIEWAARDE (KCAL/KJ):1137 / 272
EIWITTEN (G):8,30
Koolhydraten (G):56,25
Suikers (G):1,25
Vetten (G):0,91
Vezels (G):2,73
Zout (G):1,25