Producten voor boosey en hawkes uk (5)

Punch met Limoen (Gefilterde Arranged Rum) Ref: CAV025 Aantal per doos: 6 Alcoholpercentage: 20° Inhoud: 70 cl

Integratie van geselecteerde bierkelders in Franse supermarkten en uitzonderlijke producten op de schappen

De sterke drank: Deze prachtige Bellevoye Noir is een heerlijke whisky, samengesteld uit de 3 beste Franse Single Malts uit de regio's Alsace, Charente en Nord. Minimaal 8 jaar gerijpt in nieuwe eiken vaten, wordt zijn uitzonderlijke karakter gekenmerkt door zeer fijne en elegante rokerige tonen, die een aromatische samenstelling vormen, aangevuld met heerlijke graanaroma's en een vleugje witte vruchten. Een prachtige Franse Triple Malt die doet denken aan sommige Schotse whisky's, terwijl het het grote vakmanschap van ons land benadrukt. Een grote favoriet! Het huis: Opgericht in 2013 door Alexandre Sirech en Jean Moueix, heeft het bedrijf Les Bienheureux de ambitie om een referentieacteur te zijn op de markt van wijnen en sterke dranken. Het ontwerpt, produceert en commercialiseert zijn eigen merken van rum, gin en whisky, en steunt op een oprichtersprincipe: innovatie door excellentie. Type: Whisky Inhoud: 70cl Alcoholpercentage: 43%

Fruit van een zorgvuldig verfijnd proces en een uitzonderlijke terroir, deze Cuvée van de Distillateur eert het vakmanschap dat is doorgegeven door Roger Damoiseau Père en Zonen, evenals de 40 jaar oogst van de 3e generatie. De Rhum Vieux Agricole V.O (Very Old) krijgt zijn naam nadat hij minimaal 3 jaar heeft gerijpt in vaten van 180 tot 200 liter die bourbon hebben bevat. In de loop van de tijd verkrijgt hij zijn kleur, zijn houtachtige en kruidige tonen. Onze meester van de kelder, Hervé Damoiseau, werkt nauwgezet om voortdurend de organoleptische kenmerken van deze fijne en gastronomische assemblage te reproduceren. PROEFNOTITIES Kleur: amber Neus: tonen van BBQ, vanille, kaneel en sinaasappeljam Textuur: droog Mondgevoel: droog en houtachtig, met tonen van specerijen en rook Afloop: op citrusvruchten, rook en bittere sinaasappel.

De witte rum van de cuvée "decollage" is afkomstig van een mengsel van suikerriet. Het is de eerste cuvée van de distilleerderij met 50°. De bijzonderheid van dit product in vergelijking met andere cuvées is een langzame reductie gedurende 10 maanden met wekelijkse roering. Wat betreft de aroma's, zijn de smakelijke citrusnoten en de kenmerkende zoetheid van HBS goed waarneembaar. Deze witte rum biedt tonen van exotisch fruit, het is een zeer zachte en delicate product. Aan het einde van de mond bij de eerste proeverij, voel je een mentholachtige aroma die doet denken aan kruidnagel of Indisch hout, waarna dit zich bij de volgende proeverijen verandert in gekonfijt citroenschil.