We hebben verschillende gecertificeerde biologische referenties in verschillende categorieën van ingrediënten:
- Meelverbeteraar
- Verbeteraar voor brioche en gebak
- Verbeteraar voor brood
- Verbeteraar voor voorgebakken producten
DW DE LYS BIOCOS - LILIUM CANDIDUM
Onze expertise in de olie-extractie via een natuurlijke en certificeerbare methode voor de productie van biologische actieve stoffen stelt ons in staat om ingrediënten van hoge kwaliteit aan te bieden.
De olie-extract of maceraat van lelie wordt verkregen door het macereren van verse bloemen in zonnebloemolie.
Toepassingen, eigenschappen:
Verhelderend, beschermend en kalmerend
Certificering: Biologische cosmetica
Bevat alcohol: Nee
Totaal bruto gewicht per eenheid (kg): 1
Dichtheid: 0.92
Volume per eenheid in liter: 1.086957
Biologische lyofiliseerde basilicum "Provence d'Antan" van Araquelle, extra smaak
(Ocimum Basilicum Genovese)
De lyofilisatie (koude dehydratie) behoudt de kleur, textuur en aroma's van deze biologische Mediterraanse basilicum. Voor het verkrijgen van 1 kg lyofiliseerde basilicumbladeren is 20 kg verse basilicum nodig.
Verfijn en versterk uw verschillende gerechten met de volgende bereidingsadviezen:
Om optimaal van de aroma's te genieten, laat 1 volle theelepel biologische basilicum 1 uur trekken in 2 eetlepels olijfolie. Wacht 15 minuten voordat u het consumeert.
Met zijn zachte en pittige smaak kunt u deze biologische basilicum combineren met alle groenten, vooral tomaten, maar ook met vlees en vis. Ook heerlijk in hartige sorbets (bijvoorbeeld Geitenkaas/Basilicum) of fruitsalades.
AB-label - Ecocert
Blikje van metaal.
Netto gewicht 6g. U kunt ook alleen de navulling van dit product bestellen,...
DW DE SOUCI BIO - CALENDULA OFFICINALIS
Onze expertise in de olie-extractie via een natuurlijke en certificeerbare methode voor de productie van biologische actieve stoffen stelt ons in staat om ingrediënten van hoge kwaliteit aan te bieden.
De olie-extract of maceraat van de Calendula of Souci wordt verkregen door het macereren van gedroogde bloemen in zonnebloemolie.
Toepassingen, eigenschappen:
Verzachtend, genezend, herstellend, ontstekingsremmend,
antioxidant
[Bron: Wikipedia]
De bloemen hebben de eigenschap om 's nachts te sluiten en zich weer te openen zodra de zon hoog genoeg aan de hemel staat. Dit heeft hen ook hun naam 'souci' gegeven, wat niets te maken heeft met onze dagelijkse zorgen, maar afkomstig is van het Latijnse 'solsequia' (= die de zon volgt). De Latijnse naam lijkt verband te houden met de 'calendae' (eerste dag van de maand bij de Romeinen), misschien om te benadrukken dat het het hele jaar door bloeit. De souci kan tussen de 40 en 70 cm hoog worden, afhankelijk van de variëteiten.
Certificering: Biologisch
Bevat alcohol: Nee
Totaal bruto gewicht (kg): 1
Dichtheid: 0.92
Eenheidsvolume in liter: 1.086957
Rosa damascena
Het hydrolaat is het water dat rijk is aan actieve stoffen (dat zich scheidt van de etherische olie door decantatie) tijdens het distillatieproces.
Het hydrolaat van Rozen van Damascus wordt verkregen door distillatie van verse rozenbloemen.
Toepassingen, eigenschappen:
Astringent, tonifieert de huid, anti-rimpel, verfrissend, verzacht roodheid, aromatisch, antiseptisch.
[Bron: Wikipedia]
Bij de Grieken was de roos de bloem van Aphrodite, de godin van de liefde, en Aurora, de godin met rozenvingers.
Bevat alcohol: Nee
Totaal brutogewicht per eenheid (kg): 1
Dichtheid: 1
Volume per eenheid in liter: 1