Producten voor beste blikvis (3)

Ons bedrijf, SALTEN SEAFOOD AS, is een gerenommeerde leverancier van hoogwaardige Atlantische Makreel. Bij SALTEN SEAFOOD AS zijn we er trots op de meest verse en beste Atlantische Makreel te sourcen en te leveren aan onze gewaardeerde klanten. Met jarenlange ervaring in de zeevruchtenindustrie hebben we sterke relaties opgebouwd met vertrouwde vissers en producenten om ervoor te zorgen dat we altijd de beste en meest duurzame vangst aanbieden. Onze toewijding aan kwaliteit is onwrikbaar. We hanteren strenge kwaliteitscontrolemaatregelen in elke fase van de toeleveringsketen, van sourcing tot verpakking en levering. Dit zorgt ervoor dat onze klanten alleen de meest verse en smaakvolle Atlantische Makreel ontvangen, die voldoet aan de hoogste industrienormen. Naast onze toewijding aan kwaliteit, geven we ook prioriteit aan klanttevredenheid. We begrijpen dat elke klant unieke eisen heeft, en we streven ernaar onze diensten dienovereenkomstig aan te passen.

Dit is een product dat je vandaag bij de servicebalie van de visafdeling in je supermarkt kunt vragen. Atlantische zalm is heerlijk vers gezouten, gekookt, gebakken, gegrild of gegratineerd. Het is ook erg lekker in een soep of een stoofpot. Geen toegevoegd zout. Het zoutgehalte van het product bestaat uit van nature voorkomende natrium.

SOORT: Gadus morhua – Atlantische kabeljauw FAMILIE: Gadidae – Kabeljauw familie PRODUCTEN: Vers (filet en heel), Bevroren (filet en heel), Gezouten (stukken, filet en heel), Gezouten en gedroogd (stukken, filet en heel), Gedroogd (stukken, filet en heel) MAAT: Kustkabeljauw: maximaal 130 cm en 40 kg. Noordoostelijke Arctische kabeljauw: maximaal 169 cm en 55 kg VERSPREIDING: Kustkabeljauw: fjorden en kustgebieden Noordoostelijke Arctische kabeljauw: voedingsgebied in de Barentszzee, paaigebied van Finnmark tot Stad met de belangrijkste paaigebieden voor de kust van Lofoten SEIZOEN: De visserij vindt het hele jaar plaats, maar heeft een seizoensgebonden pauze van januari tot april (Skrei-visserij/Lofoten-visserij).