Het recept voor deze taart vervangt de conventionele taart ingrediënten – boter en olie – door het vet van slagroom. Met zijn vochtige kruim en smeltende textuur zal het je zeker verlangen naar meer achterlaten. Je kunt verschillende bessen naar keuze gebruiken om je slagroom smaakvol te maken.
1 kopje ongezouten boter op kamertemperatuur
2 1/2 kopjes kristalsuiker
6 eieren op kamertemperatuur
3 kopjes all-purpose bloem
½ theelepel koosjer zout
1 kopje zware room om op te kloppen
2 theelepels vanille-extract