Producten voor bessen (4)

Zeezout met wilde Corsicaanse myrtebessen, met de hand geoogst, heeft een lichte fruitige peperachtige smaak. Ideaal voor wild, sauzen, marinades, pasta, roasts... Ingrediënten: Grof zout van Île de Ré, gedroogde myrtebessen. Referentie: SEL00018

Onze essentiële olie van jeneverbes, ook wel jeneverolie genoemd, is traceerbaar en gedocumenteerd, afkomstig uit onze distilleerderijen. Koop rechtstreeks van de producent voor een bewuste aankoop. Label Landema: Geëxtraheerd in onze distilleerderijen Land van productie: BULGARIJE Land van oogst: MACEDONIË, BULGARIJE Plantdeel: Bessen Samenstelling: 100% puur, natuurlijk en integraal. Geurovertoningen: conifeer, fruitig, gin, grapefruit, terpeen Gecontroleerd en verpakt in onze werkplaatsen in Frankrijk Cultuur De gewone jeneverbes, die voorkomt in uitgestrekte gebieden van Zuid- en Oost-Europa, is een kleine boom die in het wild groeit op arme kalkhoudende bodems, en vormt langzaam groeiende struiken die zelden hoger worden dan 4 m. Rijk aan essentiële olie, worden de valse vruchten van de jeneverbes, onterecht 'bessen' genoemd, vaak gebruikt als specerij in Europa en dienen als basis voor de aromatisering van gin. Ref:GENEHE1 Productfamilie: JENEVER Type extract: Essentiële olie INCI-code: 100% OLIE VAN DE VRUITEN VAN DE GEWONE JENEVER Land van productie: BULGARIJE Land van oogst: MACEDONIË, BULGARIJE Plantdeel: Bessen Categorie van gebruik voor particulieren: Aroma Botanische naam: Gewone jeneverbes L. Samenstelling: 100% puur, natuurlijk en integraal.

Deze olie heeft de klassieke noten die onmiddellijk doen denken aan de geur van gin. Het biedt ozonachtige, frisse facetten met een lentisque-effect. Het past perfect bij kruidige, houtachtige akkoorden, maar ook bij varens, chypres en bloemige geuren. Te gebruiken in alle geurdragers. Aroma's De olie van jeneverbes kan worden gebruikt om de groene-fruitige of kruidige noten in hartige smaken of dranken te versterken. Het voegt een "gin"-noot toe aan alcopops. Cosmetica In cosmetica vinden we jeneverbes-extracten in producten zoals make-upremovers en gels. Ze worden ook aangetroffen in producten die worden gebruikt voor probleemhuid, vette huid, cellulitis of haarverzorging.

Samenstelling: grof zout van het eiland Ré, 5 bessen (witte peper, zwarte peper, piment, roze peper, groene peper) Er kunnen sporen van selderij, soja, noten, gluten, melk, mosterd, sesam en sulfieten aanwezig zijn Referentie: SEL0002